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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 102 件

移転新ばし星野（内幸町、虎ノ門、新橋/日本料理）

1回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2014/08訪問

実は稀有な引き算のセカイ

全ての和食が引き算の料理と思ったら大間違い。むしろ出会うのが難しい程少数派だと感じているのは私だけでは無いだろう。
針の穴を通すような出汁のコントロール、生・落とし・焼きと最適な魚(この日は鯛)の火...

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2015/02/17更新

2024年Silver受賞店

SUGALABO（神谷町、六本木一丁目、赤羽橋/イノベーティブ、創作料理）

1回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2017/06訪問

おまかせイノベーティヴの最高峰

紹介がなければ訪問叶わぬ、ハードルの高い店。
シェフのキャリアが目立つが、客あしらいというか寿司屋の大将的な捌きも良く、実力者である事が伺える。
各地を回って集めて来た食材で、フレンチのテクニック...

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2019/04/25更新

閉店けやき坂わさ（六本木、麻布十番、乃木坂/中華料理、創作料理）

1回

夜の点数：3.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.9
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/03訪問

洗練された誰もが知っているメニュー

けやき坂に移転後初訪問。
料理はこれまでにも増してシンプルで素材へ情熱を傾けているよう。ジャンクにもなり得るメニューを真剣に作る事で上品な中華に昇華する姿勢は開化亭の哲学だろう。目の前で詰めるシウマ...

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0

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2019/04/07更新

2024年Silver受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

ウシマル（松尾/イタリアン）

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2015/02訪問

旅するリストランテ

松尾駅からタクシーでさらに奥地へ。
千葉県内でもかなり遠い印象のあるリストランテ。千葉産に拘り千産千消を掲げているとな。何とワインまで地元の物があった！
一軒家でこの寒さを除けばここはトスカーナか...

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2015/04/22更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

エスキス（銀座、有楽町、日比谷/フレンチ）

1回

昼の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2014/08訪問

美しく気高く自然体

銀座ロイヤルクリスタルビルにあるミシュラン２つ星店。リオネル・ベカ氏は日本にいるフランス人シェフの中でトップレベルともいえるだろう、以前は新宿のキュイジーヌ(s)ミッシェル・トロワグロを率いていた人物...

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2015/04/08更新

2024年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

アピシウス（日比谷、有楽町、銀座/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2014/10訪問

日本的グランメゾンの真価

日本におけるフレンチのグランメゾンとは？この質問に対する一つの回答がこのクラシックなレストランだろう。料理はどれも食欲をそそるザ・ガストロノミー、ワインは錚々たるオールドビンテージ(昔程ではなくなった...

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2015/02/17更新

閉店ル・ジュー・ドゥ・ラシエット（代官山、恵比寿、中目黒/フレンチ）

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2016/01訪問

クラシックの技術と自然派の拘り食材

代々有名シェフを輩出する事で有名な恵比寿と代官山の中間に位置するフレンチ。店名にある遊ぶと言う単語からも、モダンで軽やかな料理をイメージしていたが、三代目シェフになりかなり様子が変わったようだ。他のレ...

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2016/03/11更新

2024年Silver受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国飯店富麗華（麻布十番、赤羽橋、神谷町/中華料理）

1回

昼の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2014/09訪問

バランス良く会食には鉄板。

６名の会食で個室利用。いつもと違い食事メインでは無いが、食事も期待出来るところと云う基準で探し此方へ伺って来ました。店構えも立派でサービスもしっかりしている、何より中国料理は万人ウケするのでこんな時は...

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2015/02/19更新

バー百名店 2022 選出店

バー・バーンズ（伏見、栄（名古屋）、大須観音/バー）

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2018/04訪問

大人にしてくれるバー

名古屋伏見の有名店。シメの煮込みうどんもここで紹介してもらった。空間は二つに分かれていて、今回は運良くオーナーさんのいる方へ。
スタッフの方々の連携が素晴らしいのは東京の一流店も同じだが、なんとなく...

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2019/04/25更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

レストランラフィネス（新橋、汐留、御成門/フレンチ）

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2014/08訪問

日本の「美味い！」を杉本流フレンチで

８月の蒸し暑い夜の想い出。
RED35優勝シェフの料理を楽しみに新橋へ。カウンターでシャンパンを頂きテーブルに移ってからはお任せのワインペアリングを堪能させて頂きました。料理にはジュンサイやウニ、ハ...

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2015/02/17更新

オーグードゥジュールヌーヴェルエール
（大手町、東京、二重橋前/フレンチ）

1回

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2016/03訪問

名シェフを輩出する名店

ル・ジュードラシェットのシェフが移ってどう変わったのか。興味があり連れの記念日で利用しました。
アミューズからオーソドックスなスタイル、追加で頼んだホワイトアスパラとモリーユ茸のスペシャリテやメイン...

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2016/04/01更新

2024年Bronze受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すきやばし次郎（銀座、有楽町、銀座一丁目/寿司）

1回

昼の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 2.5

2014/07訪問

究極の寿司屋

誰もが知っている現役最高齢の三つ星寿司職人、この最高峰の職人に握って貰えると云うのでついて来た。小野次郎氏に握って貰える事はパバロッティが自分の為に歌ってくれるようなものだ。塩と酢の強めに効いたシャリ...

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2015/04/21更新

閉店キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ（都庁前、西新宿、西新宿五丁目/フレンチ、レストラン）

1回

昼の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

2014/06訪問

自由な感性に酔う

新宿ハイアット・リージェンシー内にあるフランス3つ星の支店。以前は現エスキスのリオネル・ベカ氏がシェフを務めその類い稀なる才能を存分に発揮していた。それを引き継ぐシェフとはどんな人物か、期待と不安を抱...

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2015/02/24更新

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ポワンエリーニュ（大手町、二重橋前、東京/パン、ビストロ、カフェ）

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2016/02訪問

丸の内OLのオシャレランチ

新丸の内ビル地下1階、角にあるパン屋の奥はカフェスペースになっている。ランチタイムはOLとそれに付き合う若目の男性で一杯だ。正直あまり好んで来たくはない空間だが、料理は以外と全うで(失礼)結構美味くて...

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2016/03/11更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨きむら（水天宮前、茅場町、人形町/寿司）

1回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2019/04訪問

飲食店としての総合力

鮨が旨い寿司屋実に多い。一定のレベルを超えると食べ物での差別化が難しいこの世界で、何がその店の魅力になるのかと考えてみた。そしてその答えがここにあった。
鮨の旨さは間違いなく、近くの「すぎた」にも肉...

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2019/05/07更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

すし岩瀬（都庁前、南新宿、初台/寿司）

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2019/04訪問

研究熱心な大将の丁寧な仕事が味わえる名店

新宿駅南口付近から都庁前方面へ移転した。すし匠系の中ではあまり目立たない存在だが、コアなファンをしっかりと掴んでいる腕の確かな職人、岩瀬氏の店。
こちらから話しかけなければ特段普通だが、一言声をかけ...

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2019/04/04更新

喫茶店百名店 2022 選出店

茶亭羽當（渋谷、神泉、明治神宮前/喫茶店、カフェ、ケーキ）

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 3.6

2019/04訪問

ラグジュアリー喫茶

渋谷バグースの向かい。まるでオーセンティックバーのような喫茶店。こだわりのコーヒーはとろみがあり、重厚。スタッフも丁寧で、老舗の高級ホテルのようなハイクラスの接客を受ける事が出来る。価格はやや高めだが...

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2019/04/24更新

とんかつ百名店 2024 選出店

ポンチ軒（小川町、新御茶ノ水、淡路町/とんかつ、カレー、コロッケ）

1回

昼の点数：3.9
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

言わずと知れたトンカツの名店

御茶ノ水エリアで最高のトンカツを出す有名店。目白旬香亭の系列。
特ロースは肉厚で、旨味のある沖縄産の豚肉使用。低温でじっくり火を通すので時間がかかるが、きつね色の衣はクリスピーでパン粉の香り、甘みを...

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2019/04/10更新

ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

牛骨らぁ麺マタドール（北千住、牛田、京成関屋/ラーメン）

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2019/04訪問

ありそで無かった牛骨ラーメン

北千住にある全国区の知名度を誇るラーメン店。
牛骨と言うと牛テールスープのようなコクがあり白濁したトロミ系を想像していたが、クリアな旨味系で、どちらかと言うとビーフエキスと醤油の風味を強く感じる。だ...

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2019/04/07更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

筑紫樓恵比寿店（恵比寿、代官山、中目黒/中華料理）

1回

昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

2019/02訪問

フカヒレと言えば

恵比寿のホテル街？微妙な場所にある、フカヒレで有名な中国料理店。フカヒレつゆそばを頂きに行く。東京駅にこのフカヒレそば専門で支店を出しているが、土鍋でグツグツやる為、味が詰まってしまうのと、麺がボリュ...

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2019/04/12更新

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