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夕飯 この品数！新鮮な海の幸がたっぷり
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ご主人が獲って来た魚をはじめとするお刺身
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殻付きウニ 甘くてトロントロン
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蒸しホヤ これは絶品！ホヤってこんなに美味しいんだ
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ウニそうめん
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日本酒飲み比べ
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アンコウのキモあえ
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朝ご飯
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あんこ餅（朝飯）
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サーモンのカルパッチョ（朝飯）
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玄関
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窓から見える漁港
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鎌倉殿もいらしてました (^-^)
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夕食の卓を目の前に
「すっ、すっ、凄い！」
と、声が出るくらいの
豪華なお料理！
品数、新鮮さ、お味
どれを取っても文句なし！
と、先に結論です(o^^o)
まず、ご主人が漁師という事で
とにかく新鮮です。
刺身、ウニ、ホヤ
生臭さは全くなく
甘味と旨味が半端ないです。
お醤油がいらないぐらいです。
特にホヤの美味しさにびっくりしました。
今まで食べた事は数回、
しかも美味しいと思った事はありません。
ところが、ここの蒸しホヤが絶品！
肉厚の身の歯触りはサクサク
噛むと甘味とわずかな苦味を感じます。
今まで食べたホヤは何？
って感じるぐらいの美味しさです。
ウニはあまぁーくトロントロン。
でも、粒だちはしっかり。
ホッペが落ちるとはこの事です(笑)
日本酒が進むったらありゃしない(≧∀≦)
生物以外のお料理も
丁寧な手作りで美味しい！
揚げ物や煮物の魚の身も
プリンプリンなんですよ。
三陸のアイナメは有名ですが
ご主人が獲ってきたアイナメなんでしょうね。
ついでに朝ご飯の感想ですが
こちらも品数沢山。
手作りで、どのおかずも美味しい。
その中でも味噌汁と梅干しが絶品！
あんこ餅も美味しかったです。
漁師の宿だからこそなのでしょうが
この値段で大丈夫？
と、心配になる程の
絶品料理の数々でした。
全て美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。