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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
新横浜/ラーメン
3.69
908人
夜～￥999
昼￥1,000～￥1,999
夜の点数：3.4
急遽、新横浜駅に寄ることになり「利尻ラーメン味楽」に行って来ました。ラーメン博物館の中にあり、入場料を取られます。ラーメンとは別ですので注意して下さい。 ラーメンはお腹が減っている事もあり、 焼き醤油スペシャル大盛り1400円を注文。 とろろ昆布が別皿で付いて来ます。 醤油ラーメンにとろろ昆布の組み合わせは初めてでありどうかと思いましたが、とろろ昆布の旨みがしっかりし焼き醤油スープと絡み、上質な旨味スープに変わります。 麺は中太ちぢれ麺のため、スープとよく絡み、かなりバランスを考えられたラーメンだと感じました。個人的には白髪ネギは要らないかな〜と思います。
2024/01訪問
1回
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急遽、新横浜駅に寄ることになり「利尻ラーメン味楽」に行って来ました。ラーメン博物館の中にあり、入場料を取られます。ラーメンとは別ですので注意して下さい。 ラーメンはお腹が減っている事もあり、 焼き醤油スペシャル大盛り1400円を注文。 とろろ昆布が別皿で付いて来ます。 醤油ラーメンにとろろ昆布の組み合わせは初めてでありどうかと思いましたが、とろろ昆布の旨みがしっかりし焼き醤油スープと絡み、上質な旨味スープに変わります。 麺は中太ちぢれ麺のため、スープとよく絡み、かなりバランスを考えられたラーメンだと感じました。個人的には白髪ネギは要らないかな〜と思います。