「日本酒バー」で検索しました。
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2019/11訪問
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2020/07訪問
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先日の飲み歩きで、案内してもらった國酒BAR JAPOさん。 日本酒と焼酎をメインに据えて、お酒をしっぽり楽しむスタイルのお店。 照明の感じとか、音楽とか、もうオーセンティックバーですね。 主に燗酒がストロングポイント。 定番の辯天娘とジャーキー三種を。 このジャーキー、Nickさんというお肉屋さんから仕入れてますが、ここの肉はマジで美味いの。まだ行ったことないけど。 但馬黒のジャーキーがたまらん。柔らかくて、肉の味を存分に楽しめる。 辯天娘との相性も良き。 もう一杯もらいましたが、それはまた日本酒備忘録で。 4軒目ってこともあってあんまり飲み食いはできんかったけど、それでも良さは十分に伝わりました。 接客もとても好印象でしたし、酒器や湯婆(ちろり)にもすごくこだわりがあるし、お酒の勉強にもなるし、語らいの場としてもとても使い勝手のいいところ。 ここは、また来なきゃ行けない…。またええとこを教えてもらえた…。(^_^)
2023/02訪問
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日本酒買うのも飲むのもここでええやん
2023/12訪問
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干物✖️日本酒はやっぱり至高
2024/01訪問
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上本町ハイハイタウン飲み歩きツアー! 最後はこちら。サカグラさん!(@sakagura_uehonmachi ) 滋賀にある竹内酒造さんの日本酒に特化した、アンテナショップ的な役割を果たす居酒屋さん。 フードもなかなかええ感じのものが多くて、ホルモン焼きはクセになるやつ。 甘辛のタレとにんにくが抜群の相性。赤星爆速で消えましたwwww 安くて美味い、日本酒もビールも好きなところが揃ってて文句のつけられん店。 ラベルの遊び心も最高でしかなく、もうちょっとソフトドリンクも頼みたくなる。 サカグラさんは梅田と天王寺にもあるみたいで、ここは候補に入れておきたいところ! 皆さんもお気に入りの日本酒を探しに、ぜひ行ってみて! 上本町ハイハイタウン飲み歩きツアー。これにて終了。 控えめに言って最高。誇張していえば大人の楽園はここに存在したんやな…。 #ふくちゃんの飲み日記 #サカグラ上本町店 #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #昼飲み好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いんしゅたぐらむ #飲みスタグラム #飲酒タグラム #ポン酒タグラム #誰かの何かに役立ちますように #美味しい店しか載せません #厄年おじさんの飲み歩き日記 #ぜひ行ってみて #酒場放浪記 #メニュー豊富な大衆居酒屋 #大阪グルメ #上本町グルメ #上本町居酒屋 #大阪居酒屋 #日本酒がたくさんある居酒屋 #竹内酒造のアンテナショップ #上本町ハイハイタウン
2023/05訪問
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時間差です…。 先日の福島飲みをした友達から、なんでインスタに記事載せへんの?不味かったんか?と聞かれ、そんなことはなかったと答えると同時に上げ忘れてたことを思い出し、投稿させてもらうことに。 新福島駅からすぐのところにある「けんしん亭 新福島」さんです!(@kenshintei.shinfukushima ) 日本酒飲みまくりツアーをしてたときだったので、ここの売りももちろん日本酒と、それを引き立たせる和食の数々。 まずお通し。 流石に全部は説明でけんけど、ナスの煮浸しは味がよー入ってて美味かったなぁ…。 お刺身もほんまに美しくて、美味しかった…。 とくに鯛からは甘味が感じられた。これなかなかないんよね。 そして名物の鰹わら焼き。 目の前で藁焼きにしてくれる。この香りと、ねっとりした鰹の旨味がにやつかせてくれる。こりゃうめぇはずだわ。 和食系居酒屋さんで客が技量を図るなら、やはり玉子焼きは外せない。 今回ももちろん頼みましたが、ここのやつは卵がしっかりしてるスタイル。 これにしらすを振りかけて。申し訳ないが、これがまずいなんてありえない。 やっぱりうめえよなぁ…こういうの。 この日5軒目やったけど、やっぱ美味いと思えたってことは、相当な実力の店。 福島飲みする時はまた来なきゃ…。 皆んなもぜひ行ってみて! #ふくちゃんの飲み日記 #けんしん亭 #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #昼飲み好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いんしゅたぐらむ #飲みスタグラム #飲酒タグラム #ポン酒タグラム #誰かの何かに役立ちますように #美味しい店しか載せません #厄年おじさんの飲み歩き日記 #ぜひ行ってみて #酒場放浪記 #福島居酒屋 #大阪居酒屋 #カツオの藁焼き #日本酒が美味い店 #コスパ良き #新福島居酒屋 #けんしん亭新福島
2023/09訪問
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二軒目使いもできるおしゃれ居酒屋
2023/09訪問
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先日の天満飲みの続きは、六甲道に移動しての「立呑処 さゞ」さん。 おじさま達の憩いの場。ただ、僕みたいな若輩者でも優しく迎えてくれるのがここのいいところ(^ ^) 結構飲み食いしたけど、どれもしっかり美味しいんよなぁ…。 連れてってくれたお姉さんのおすすめが白菜とろろ。 白菜の浅漬けにとろろをかけていただきます。 これがシンプルながら美味い。 お値段250円。素晴らしいアテ。 ショーケースで目を引いたのが栃尾のあぶらあげ。 これ、たまに家で買うんですけど、美味いんですよねぇ…。 普段はフライパンで焼くんですけど、さゞさんではレンチン。 でもこれ、レンチンの方がふっくらして美味いわ。ええこと教えてもろた。 お値段350円。 洋食メニューも充実。 ミートグラタンは中がボロネーゼ。 そのくらい肉肉しい。これはどう足掻いても美味いしか出てこん。 チーズオムレツはまさにおふくろのオムレツ。 薄焼きたまごにひき肉ベースの具材。 ただ、ピーマンが異様に美味かった。それが鮮烈な味の記憶。 両方ともお値段400円(だったかな?) ここはおじさまたちの楽園。でも、若い人たちもちょっといって欲しいところ。 六甲道の立ち飲みもアツいなぁ…。
2022/12訪問
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ハイハイタウンツアー、2軒目はこちら! はなきんさん!(@hanakin_nihonshu ) 写真うっかりしてました。メニューとってない…。 日本酒がツボのところが多くて、なおかつ安い。 獺祭の45が350円とか狂ってんだろ…。 十四代の龍の落とし子が800円っておかしいやろ…。 90ccの値段やで…。他所が困惑するってよ…。 そのほかにもお値打ちなお酒がたくさん。 そんでいてフードも酒飲みの心をくすぐるやつ。 2軒目なので軽めにしてますが、ゆで豚はマスト。これはマジうめぇ…。 辛いの苦手な僕でさえ、これは美味い。なんかわからんけど美味いんよなぁ…。 ししゃもや厚揚げはまぁテッパンですよね。 これ以外にも心躍るメニューがたくさん。 馬刺しとさいぼしも頼んだけど、ここの馬はマジ美味い。 また行きたいお店になりました!! みんなもいっぺん行ってみて! 上本町ハイハイタウン。まだまだ続くよ!! #ふくちゃんの飲み日記 #はなきん #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #昼飲み好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いんしゅたぐらむ #飲みスタグラム #飲酒タグラム #ポン酒タグラム #誰かの何かに役立ちますように #美味しい店しか載せません #厄年おじさんの飲み歩き日記 #ぜひ行ってみて #酒場放浪記 #高架下で昼飲み #大阪グルメ #上本町グルメ #上本町居酒屋 #大阪居酒屋 #日本酒がめちゃめちゃ飲める居酒屋 #ゆで豚が美味い店 #馬刺しの美味い店
2023/05訪問
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先日の大阪散策。8人でお邪魔したのが楠木フサヱおもやさん!(@kusunoki_fusae ) 20代の子らに人気のある居酒屋さんだと知らずに、ネーミングセンスと立地とキャパで選んだお店。 でも、料理や接客のクオリティは格別でした! まず何よりつまみが美味い。 スルメイカの肝和えはマジで最高につまみやった。ビール爆速。 写真には映らないが、風の森をボトル売りしかしてないってのも僕としては好印象。 あのガス感を味わって欲しいって気持ちは痛いほどわかる。この辺りから心掴まれっぱなし。 ハムカツめっちゃジャンキーでうまいし、チャーハンが酒の肴になるのはデブまっしぐら不可避やし、ちくわの磯辺揚げも懐かしいくせにワンランク上の味わいやし、ミンチが乗ったポテサラはもうビジュアルから酒が飲める。 感動したのは唐揚げ。 どこにでもありそうなもも唐揚げ。食べればわかるその大きな違い。 日本酒でも、地酒で漬けると旨味が違う。 たぶん麹とかも使ってくれてそう。ニンニク醤油のしっかりしたパンチとジューシーさがあって、衣が軽く感じる。 まさに飲める唐揚げ。これはもうデザートでもいい。 〆はどて煮を使った焼きうどん。こんなメニューが不味いはずがない。 ビジュアルはいわゆるぼっかけみたいな感じなんやけど、うどんと絡まるとやはり味噌っぽい味のがうめぇわな。 やはり不味いはずはなかったわ。 他にも数点注文して、浴びるほど飲んだりしても、大体1人5000円前後。 飲まない人もいたけど、めっちゃ食べてくれてたから満足してた模様。 若い子に推される店には、ちゃんとわけがあったんやね。素晴らしいなぁ。 みんなもぜひ行ってみて! #ふくちゃんの飲み日記 #楠木フサヱおもや #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #昼飲み好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いんしゅたぐらむ #飲みスタグラム #飲酒タグラム #ポン酒タグラム #誰かの何かに役立ちますように #美味しい店しか載せません #厄年おじさんの飲み歩き日記 #ぜひ行ってみて #酒場放浪記 #フォロワーさん大歓迎 #若者に人気の居酒屋 #大阪居酒屋 #梅田居酒屋 #大阪駅前第3ビル
2023/11訪問
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職場でもやつくストレスを酒にぶつけて消化する日々。 今回訪れたのは梅田のこちら。豊祝さん。(@nara.houshuku ) ここはマジで魚メインの居酒屋。 場所はルクア。地下二階にある飲食店街「バルチカ」の一角。 これまで入ってこなかったのは、キャパとおしゃれなルクアのイメージから。 今回は連れてった同僚が「魚の塩焼き食べたいなぁ」の一言からここに決めた。 まずはビールとハイボールで乾杯しながらホタルイカをちまちまと。 やっぱ春はホタルイカと共に来て、ホタルイカと共に去るよなぁ。 そんで次は鯛肝ポン酢。あん肝は聞いたことあるけど鯛肝?ってなって注文。 これがめちゃくちゃうめぇ。あっさりしたあん肝にポン酢がめっちゃ合う。はい優勝。そして日本酒が消える、消える…。 今回のメインその1は鯛のお刺身。 瀬戸内の真鯛をいただきますが、添えてあるのが鯛肝醤油。 鯛肝醤油?カワハギみたいなやつか?それなら美味いよな?で注文。 出てきたもののビジュアルが醤油じゃなくて困惑。でも食う。 びっくりした。めちゃめちゃ美味い。美味すぎて肝醤油だけなめたわ。濃いけども。 肝と醤油をつなぐなんかがある。多分醤油麹やけど、これがホンマに革命的美味さ。お酒がなんかなくなるよね…。 メインその2は「金目鯛の塩焼き」 そりゃね。これ食いにきたんやから。 で、言わずもがな美味いわけ。安定して圧倒的なのさ。美味いのさ。 連れもお酒が消えるよね…。 ここはルクアに行く理由を一つくれた。また行かねば。今度は秋の鯛の頃に。 夏は何が美味いのかなぁ…それも楽しみ。 みんなも行ってみて!! #ふくちゃんの飲み日記 #豊祝 #酒クズの道を突き進む #日本酒好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #昼飲み好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #いんしゅたぐらむ #飲みスタグラム #飲酒タグラム #ポン酒タグラム #誰かの何かに役立ちますように #美味しい店しか載せません #厄年おじさんの飲み歩き日記 #ぜひ行ってみて #酒場放浪記 #ルクア #大阪グルメ #梅田グルメ #梅田居酒屋 #バルチカ #魚の美味い店 #鯛肝醤油 #大阪居酒屋 #梅田麹室豊祝
2023/04訪問
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エンタメ性の高いお店。飲み合わせ、食い合わせを楽しみ、居合わせた人と楽しく過ごすのが理想的なお店。 おつまみの味も面白いものが多い。ただ、チケット制で角打ちの要素が強いのに、お値打ち感はほぼない。 立地もそこまで良くないので、もう少し惹きつける要素が欲しい。