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中西うどん太田（高松）、伏石/うどん、天ぷら、おでん
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
初訪問。めちゃウマ！
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2023/04/04 更新
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うどん旅二軒目として選択したのは高松市にあるこちらの 中西うどん さん。百名店にも選出されてるし、ずっと来たかったのですがなかなか都合が合わず…。今回で初めての訪問です。
到着したのは7時半頃で、平日だというのに既に席が半分近くうまっておりました。それを見て、ああ、やはり人気店なんだなぁと痛感しました。
初めて訪問するお店なので何を注文するか迷ったのですが、待っている人の邪魔になってはいけないので意を決してトレーを手にし、注文口でかけのひやあつをお願いしました。そして天ぷらコーナーでいか天を取ってお会計。こちらのお店はセルフなので自分でゆがいてだしをかけるのですが、ひやあつなのでゆがきはせずにだしのみをかけました。せっかくなので、たっぷりと頂きます。
席について、まずは先にだしを頂きます。その直後、いりこのいい香りと醤油の旨み、ちょうどいい塩味という、見事にバランスのとれた素晴らしいかけだしが口の中に広がりました。これはめちゃくちゃ旨い！！
すぐにうどんを啜ると、少しゴワゴワ感のあるうどんがだしに良くマッチしていて、完成度の高さにビックリしました。正直、今まで香川県で食べたかけうどんの中では一番好みでした。
一軒目でやや躓いてしまいましたが、二軒目であるこちらの 中西うどん さんでそれを取り返して余りある程のうどんを食べて大満足でした！
西端手打 上戸 さんからの移動で一時間ちょっとかかりましたが、それだけ時間をかけてでも食べたいと思う最高の一杯でした。
ごちそうさまでした！