「日本料理」で検索しました。
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もう少し気を利かせてほしい
2024/01訪問
1回
いっぱい食べたい人には良い
2023/12訪問
1回
以前から気になっていた会員制のお鮨屋さん。 今は、誰でも予約が取れるようになっていたので初訪問。 日吉大将は10代から修行されて、この地に独立。 オーナーは別でいて、それでも20代後半にこのエリアに 独立するのは簡単な事ではないので素晴らしいです。 おつまみから握り、お酒まで、とてもこだわりを持っていて こちらから話掛けると色々と教えてくれて楽しい。 握りもマグロや貝までしゃりもほどよく美味しかったけど、 個人的にはおつまみの美味しさと珍しい日本酒が印象強い。 でも、ドリンクの単価は全体的に高めで残念だけど サービス料も込みのコースやドリンクと捉えれば、 麻布十番エリア価格で妥当なのかも? また機会あれば伺いたい。 ご馳走さまでした!
2023/04訪問
1回
松茸のコースでしか見たことがなかったお店に これまた季節限定の白トリュフ三昧のコースを初訪問で! まず店構えと店内の雰囲気がちょっと意外!笑 個人的には昔ながらの雰囲気の和室は好き。 事前予約制のというのもあり、生卵はトリュフと一緒に 事前に入れておき、卵に香りを閉じ込めているため 卵の外も中もトリュフの香りが凄い! そして、これでもか!というくらい、最初の料理から 白トリュフを上から削る削る…笑 名物?のタマゴサンドも削ったトリュフをたっぷり挟むと 食感と香り、美味しさが倍増! トリュフやサーロインなど、大将も色んな話をしてくださり 勉強になりました。 最後のサーロインやネギ、黄ニラの鍋や、〆ご飯、 アイスまでトリュフ三昧。 人生初、こんなに白トリュフを食べた貴重な1日だった。 また機会あれば、他のコースでも訪問したいな。 ご馳走さまでした!
2023/01訪問
1回
半年から一年近く前から決まっていて お誘いいただいていた貸切会 お酒は飲まないつもりが、ついつい頼んでしまった。 この時期の和食は普段全く食べない蟹がどこでも出てくるので どんな形で出てくるのか楽しみでした! 焼きにお椀、土鍋ご飯と、蟹を堪能できました。 八寸も綺麗で、小鍋も美味しく、もっと食べたい欲が… 太ってきてるのでセーブしちゃったけど もっと太らない体質ならいいのに…笑 予約も再来年らしく、自分で予約取れないので 最初で最後になるのかなぁ。 ご馳走様でした!
2022/12訪問
1回
安定して美味しい