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新丸子、武蔵小杉/ラーメン
夜~¥999
昼~¥999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本大通り、馬車道、元町・中華街/屋形船・クルージング
夜¥10,000~¥14,999
昼¥6,000~¥7,999
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定休日
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日本大通り、元町・中華街、石川町/フレンチ、ヨーロッパ料理、洋食
夜¥3,000~¥3,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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元町・中華街、石川町、日本大通り/四川料理、中華料理、ビュッフェ
夜¥3,000~¥3,999
昼~¥999
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定休日
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新百合ケ丘、百合ケ丘/ラーメン、つけ麺
夜¥1,000~¥1,999
昼-
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
さて。新横浜線なる新線が開通し、若干通いやすくなった(ほんのちょっと)の新横浜通勤。 ちょっと週末の疲れも取りきれてない月曜日ですが、ラーメン部活動です。 狙いは、乗り換えの武蔵小杉。 武蔵小杉というより新丸子に近いのですが、たいした距離じゃないです。 「ヌードルズキッチン ガナーズ」さん。 ガナーズってサッカー音痴の私にはピンときませんでしたが、何とかリーグのFCが由来っぽい。ラーメン屋と言うより、こだわりオシャレBARかなという印象。 店の外に券売機でチケットを購入。 目的の麺は決めてました。 貝出汁白湯ラーメン「汐」。多分看板メニュー?オススメ?なのかな?? 店内、5〜6席のカウンターのみ。 チケットを渡して席についてモタモタ支度してたら結構すぐ来ました、白湯ラーメン。 まずそのビジュアルが。ラーメンらしからぬソレ。 まっ白なんですよ。なんかカプチーノみたいにふわっとした表面の泡あるし。 これは、塩なんですね、ラーメンの味分け的には。香りは…どことなくラーメンではあるものの…スープを飲んだら…クラムチャウダー的な何かとしか思えない味わい。けど、ラーメンの味。 え、美味しいですわ!! 細い麺に絡む濃厚な貝出汁スープが結構美味いですわ!!トッピングのメンマが、メンマでは無い何かを美味しくいただいてますみたいになってる。 たまにパスタ食ってんのかなって錯覚するんですけど、間違いなくラーメンの味なんですよ。 こちらのお店、券売機みた時に洋風寄りなラーメンがラインナップされておりまして、「?」でしたが。なるほどこういう事か!と納得しました。 基本のノーマル貝出汁ラーメンは、おそらくこの貝のまろやかな出汁を存分に楽しめるものなのでしょう。 一発目からハイレベルなお店に出会えました! 武蔵小杉、いい感じです