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竜ヶ岳〜藤原岳〜宇賀渓キャンプの帰りに
2022/04訪問
6回
上州大根そばと豚丼を注文。 丼ぶりセット(普通サイズの丼とミニそばorうどん)にもミニ丼セット(普通サイズのそばorうどんとミニ丼)にもこの組み合わせがなかったため、バラで頼みました。 すぐに大根とおろし器を渡され、自分で大根を擦りおろしてそばの茹で上がりを待ちます。間もなく皿に盛られたそばと豚丼も出来上がり、そばの上に擦りたての大根おろし、天かす、ネギを載せ、最後に大根だし醤油を回しかけて出来上がり! 上州大根そばは食べる前に自分で料理を作り上げていく作業が楽しめます。手間暇かけて完成させた(大袈裟な)メニューが美味しくないはずありません。辛味の効いた大根おろしが味覚を、サクサクの天かすが触覚を、ネギの香りが嗅覚を刺激して食べる時もまた楽しい一品です。 豚丼も甘辛いタレが絡んだ厚めの豚ロース(かな?)が一面に敷き詰められ、食べ応え十分。特に脂身が美味でした。 こってり濃いめの豚丼とあっさり爽やか大根そばの組み合わせは大正解でしたが、どちらもボリュームがあり完食後は腹キツキツ。 この組み合わせのハーフメニューを熱望します。
2018/03訪問
1回
早朝から開いてる喫茶店
2023/08訪問
1回
同窓会で
2023/08訪問
1回
セレクトランチ
2023/05訪問
1回
好いた喫茶店は閉まるの法則