「ラーメン」で検索しました。
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2018/03訪問
1回
塩豚骨ラーメン＋ライスを注文。 麺は硬めを指定したが、スープが思いの外少なめですすり難かった。海苔はバランスを考慮してかそれともコスト削減のためか、透けるほど薄い。壁に海苔をごはんに巻いてスープと一緒に食べてみよう！と書いてあったので試してみると、なかなかいける。海苔の半分はスープに浸かって溶けかけていたため、別皿にのせてパリッとした状態で出して頂けると嬉しい。
2018/04訪問
1回
鶏そばは悪くない。のだけれど
2023/09訪問
1回
空いてたので
2023/10訪問
1回
つけ麺を注文 麺300gはボリューム満点。 つけ麺は初めてかもしれない。麺は冷水で締められ歯ごたえがよかったが、熱いつけだれに入れるとぬるくなってしまい、寒い季節にはイマイチな食べ方かも。 つけ麺とはこういうものかもしれないが、熱々なラーメンの一種だと思い込んでいたのでショックだった。 調味料のりんごゆず酢はありだと思う。 醤油ラーメンを注文 スープだけじゃなく全ての具が旨い。 とろけるチャーシューにシャキシャキの水菜、磯香る海苔。 全体的に和風で纏められている感じだが、付け合わせ調味料の山椒の効いたラー油を加えると中華っぽくなり、これはこれでいける。 塩味同様、工夫を感じる新しいラーメン。 塩ラーメンを注文 醤油でも味噌でもないし、どちらかと言えば塩味なんだろうけど、塩ラーメンではないと思う。 では何と呼べばしっくりくるんだろう？と悩んでいるうちに完食。 全ての具に工夫が凝らされている感じ。 付け合わせの調味料(茎わさび)もよく合うしよく効く。 何から何まで驚きの一杯！
2017/11訪問
3回
スーラータンメン(刀切麺)＋煮豚飯セットを注文。 平打ち縮れ太麺？はすすりにくいけれど、とろみのある酸味の効いたスープが絡んで旨かった。 煮豚飯の肉とザーサイはペラペラで、どちらももう少し厚みが欲しかった。
2018/03訪問
1回
元祖札幌みそラーメン(小ライスサービス)を注文。 『元祖札幌』が付かないみそラーメンとの違いは、具(元祖は麩となると、普通のはキクラゲと肉そぼろ)と背アブラ、ゴマのあり(普通)なし(元祖)ぐらいか？ スープの差は私の頼りない舌ではわかりませんでした。 噛むと同時にホロホロと崩れるチャーシューは好みです。 味噌ラーメン(小ライスサービス)を注文。 屋外作業で冷えきった身体に沁みる。 もう少しモヤシを盛ってもらえるとありがたかったかな？
2018/03訪問
2回
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合わせ味噌ラーメンと小ライスを注文。 連チャンでの味噌ラーメンだが、昨日より暖かかったせいか少し塩辛く感じた。 具は豚ミンチ(多分)、玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ。最近の札幌味噌ラーメンはモヤシあんまり使わないのだろうか？