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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
感涙の初ささみカツ
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ささみかつ膳 ¥1700
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ささみかつアップ
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卓上調味料(左からトンカツソース、塩、胡麻ドレッシング)
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ご馳走さま
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メニュー1
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メニュー2
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店構え
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2023/07/14 更新
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数日前隣のラーメン屋に行った時に店先に行列が出来ていて気になった店へ。21時過ぎに待ちなしで入店。
ささみかつ膳を注文。
チキンカツと言えば一般的に皮付き鶏モモ肉。カリッとサクッと安くてボリュームがあってそれはそれで美味しくてトンカツに負けず劣らずなのだが、さてササミのカツとはいかに？
ちょいと塩を付けて一口。
ええっ？？
何これ！！
衣サックリ、身シットリ、汁ジンワリ
香ばしくて柔らかくて旨味が口内に広がる。
ササミ＝パサパサダイエット食という概念が覆される。
このササミカツを味わうには断然ちょい塩。練りがらしが添えてあったのでカラシとトンカツソースを付けて食べてみたが、それだとササミの繊細な旨味が濃い味に隠れてしまい勿体ない。
メインのササミカツを一歩引いて支える御飯も味噌汁もキャベツと胡麻ドレッシングも箸休めの筍土佐煮もスグキ(かな？)も全て美味しく、御飯とキャベツをおかわりして身も心も満たされる。
少々高めだがそれ以上の価値はある。
並ぶのは嫌だが機会があれば再訪したい。