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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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［ 料理・味5.0
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追憶のチャーハン
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チャーハン(味噌汁付き) ¥820
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チャーハン(上から)
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チャーハン(横から)
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メニュー(表)
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メニュー(裏)
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店構え
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2023/10/06 更新
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出張で5年ぶりに札幌へ。
そして懐かしの宝来へ。30何年ぶり？
宝来と言えばチャーハン。最近は若者が食べ切れずに残すからチャン大(チャーハン大盛り)はやってないとのことで普通盛りを注文したがそれでも十分過ぎる量。仕上げに鮮やかなグリンピースと紅ショウガをのせるのは昔から。細切れチャーシューがゴロゴロ入ってて食べ進むうちに顎が疲れてくる感じも懐かしい。
当時はチャーハンが500円ぐらいで50円プラスで大盛りにすると普通盛り(と言っても一般的な大盛り以上)の更に倍の量になって、残すなんてそんな恥なことできるかっ！と吐きそうになりながら死ぬ気で平らげていた。今はもうこの倍はどんなに頑張っても無理だなートシ取ったなーとチャーシューをカミカミしながら遠い昔を思い出す。
「スマホはしまって！待ってる人いるからしっかり食べて！」と口うるさいけど憎めないオバチャンは前からそんなだっかな？黙々と中華鍋を振ってるのは先代の息子さんだろうか？
札幌駅もその周辺も綺麗にオシャレになって当時の面影がすっかり薄れた街で今も変わらずに安くて満腹になる料理を作り続けてくれていることに感謝。未来永劫に在り続けて欲しい店。