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ネギ担々 900円 毎度お世話になってるラーショ。 今日もいつものねぎラーメンを食べに行ったのですが、 なんと新メニュー『ねぎ担々』と。 これは食べてみないと。 ビジュアルは、真っ赤っかでなんとも辛そうなスープ! スープは担々麺の胡麻系かなと思いきや、オーソドックスないつものラーショスープに辛味をプラスしてます。なので、赤いスープを掬い上げると下からは見慣れたスープが出てきます。辛さはそこそこ。見た目ほどの辛さはありません。 そして、具と麺はいつものねぎラーメン同様。チャーシューとどっさりネギ。こちらは安定感抜群。そして、麺も細め、少し硬めストレート。 たまには気分転換でこれもいいですが、次来た時はやっぱりいつものねぎラーメンにしちゃうだろうなぁ。 ご馳走様でした。
2022/04訪問
1回
沖縄といえばもずく
2023/06訪問
5回
背脂たっぷり味濃いめ
2024/04訪問
4回
ちょい辛でもけっこう辛い
2024/04訪問
4回
お肉のランチ 1000円 大宮公園駅前の踏切の脇にカフェを発見。何度も通ってるところですがこんなお店あったっけ、と気になり、訪問。 入口には醗酵、グルテンフリー、などなんとも健康的な言葉が並んでます。 ランチは、お肉のランチ、お魚のランチ、野菜のランチの3種類。健康的すぎるとお腹にたまらないかなと思い、お肉のランチをチョイス。 醗酵カフェという店名だけあって、発酵食品勢揃い。 ご飯は醗酵玄米、汁物は自家製味噌のお味噌汁。おかずは、漬物、キムチ、豚キムではなく鳥キム、そしてサラダ(ドレッシングがたぶん醗酵)。なんと全品醗酵! メインの鳥キムは鶏むねとキムチ。けっこう味がしっかりしててご飯が進む。お漬物もとても美味しい。醗酵玄米は初めて食べましたが、モチッとしてて食べやすい。 全部が酸味系なので、もう少し味のバリエーションがあると嬉しいですが、食べ終わった後になんだか健康になった気分になる優しいランチでした。 ラーメンばかり食べてる私ですが、たまにはこんなランチもありですね。ご馳走様でした。
2022/03訪問
1回
鶏天タルタルぶっかけうどん 大宮に山下本気うどんがオープンしたとのこと。本店がオープンした時に一回だけ食べに行ったなあ。場所はどこだったか全然覚えてません。。 せっかく大宮にできたんだから、久しぶりに行ってみよう。 13時半に到着。お店はほぼ満席。賑わってますなあ。 クリームうどんと迷ったけど、うどん単品に1000円以上払う気になれず、鶏天タルタルぶっかけうどんを注文。 数分で着丼。早い。 キレイに盛られたうどんと、ゴマ。胡麻はすり鉢に盛られてて、自分で擦るタイプ。胡麻の風味がふんわり香り、食欲が増します。 麺は、ツルツルでコシもあり、喉越しも良い。でも、良く言えば平均点が高い麺、悪く言えば特徴がない。お店で手打ちらしいけど、すごいレベルの高い冷凍麺という感じ。もう少し、食感とか風味とか特徴があるといいのに。 お出汁は少し甘め。出汁の風味はそんなに強くなくて食べやすいお出汁ですね。 そして、具の鶏天。鶏天は衣がパリパリ、サクサク、身は柔らかくてジューシー。これはうまい。タルタルもざっくり玉ねぎと茹で卵が食べ応えあって美味しい! 全体的に平均点高いうどんで美味しかったけど、すごく普通なおいしさという感じで、もう少し、らしさがあるともっといいのにと思いました。お値段もそこそこしますので。。 次はもうひとつの看板メニュー、白いクリームうどんを食べてみようかな。 ご馳走様でした。
2022/05訪問
1回
サンラータンメンが食べたくなり、揚州商人へ。 12時着。 お店の中はパラパラとお客さんがいるくらい。 いつも通りサンラータンメンをと思いましたが、 週替わりがとても安い。 ラーメンがだいたい1000円くらいなのに、 週替わりは餃子と炒飯がついて950円。 悩みに悩んで、今日はサンラータンメンを諦め、 週替わりに。 ラーメンは、揚州濃厚醤油ラーメン、 餃子2個とミニ炒飯のBセット。 麺は細、中、太から選べるので、 太の刀削麺で。 食感は武蔵野うどんのようにモニュモニュで、 薄いとこと太いとこで食感の違いがある。 歯ごたえもあって美味しい! 武蔵野うどん好きにはたまらない。 スープは濃いめの醤油。 粘度は低く、塩分濃いめ。 麺との絡みは上々で なかなか美味しいです。 具は坦々麺の具みたいな感じで、 ひき肉そぼろと、ざく切り筍と椎茸。 そぼろの大敵、スープの底に残ってしまう問題を この穴あきれんげが解決してくれる。 このれんげは便利だわ。 炒飯と餃子はおまけって感じで、 かもなく不可もなく。 餃子はも少しパリッとしてるといいですね。 揚州商人はサンラータンメン以外も 美味いということを初めて知りました。 ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
最近はラーメン続きだったので、 魚系の定食を探しに大宮市場へ。 大宮市場ではいつも藤原うどんサイド(西側) しか来てないので逆サイド(東側)を攻めてみよう。 じゃんけん大会が有名な花いちを発見。 今日はここに決めた! 12時20分、席は満席。 ちょうどひとテーブル空いてすぐに入店。 壁一面に有名人のサイン! 店員さんの元気いっぱいの挨拶が気持ちいいです。 メニューは色々あるけど、 昼飯にしてはけっこうお高め。 ということで、 お得なランチを注文。 ランチ(マグロ中落ち丼、カニ汁、揚げ物) 770円 混んでるのもあって、着丼まで10分強。 おー、ボリューム満点です。 マグロ中落ち丼はたっぷりの中落ちに、 錦糸卵、カイワレ、ねぎ。 ご飯は酢飯。 ボリューム満点ですが、味は普通。 マグロ中落ちも普通ですね。 揚げ物はアジフライ。 実は小ぶりだけど サクッと揚がってます。 カニ汁はカニの風味がしっかりと出てて、 美味しかったですが、少しぬるめ。 全体的にボリューム満点で、コスパ良し。 お味は可もなく不可もなくですが、 これが770円で食べられるのは素敵すぎます。 お腹いっぱいです。 ご馳走様でした。
2022/06訪問
1回
麺の歯ごたえがすごい
2022/10訪問
1回
思ってたよりあっさり
2023/01訪問
1回
メニューの多さにびっくり
2023/05訪問
1回
ぬるくて、ぬるっとしたつけ麺