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一度金曜日の夜にふらり行き、満席で入れなかったので、平日の夜に伺いました。 裏路地にありながら、店内はすごく落ち着いています。 2名席のカウンター複数と、テーブル席がありましたが、大将が作っているところが見えるカウンターをお勧めします^ ^ 話しやすい大将で、何でも教えてくれます。 その日の突出し複数品をいただいてから、メニューから注文するスタイルでした。 突出しのどれも丁寧な作られていて、旬の食材を使っています。 日本酒にぴったりな突出しの品々。 お酒もどんどん進みます。 アジフライのキャベツまでがおいしく、全ての突出しをおかわりしたくなりました（笑） おもしろかったのが、いぶりがっこのクリームコロッケ。 硬めだけどあっさりしているホワイトソースにいぶりがっことハムが入っています。 下にひいてある酒盗チーズソースと完璧なマリアージュで、最後にお皿に残ったソースを指で舐めてしまうくらいおいしかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ アナゴの天ぷらは、ふわふわで口に入れた瞬間に溶けました（笑） 必ずリピします。
2022/08訪問
1回
気取らないサービスが好き
2023/03訪問
2回
とろけるお肉！
2022/09訪問
1回
ランチ時から夜のメニューもオーダーできる、裏路地にあるビストロさん^ ^ お友達とランチで伺い、雰囲気もお味も良かったので再訪しました。 2階に上がる階段がかなり急ですが、一階よりも2階の方が解放感があり私は好きです。 今回は、ここの名物の創作オムライスから揚げ物、お肉まで楽しんでみました。 創作オムライスは、海老のクリームを使った一品。 海老が効いたお味は、まさにビストロ。 ソースを残すのももったいないので、パンに染み込ませて最後までいただきました。 初チャレンジでお代わりしたくなったのは、銘柄豚のロースト〜こだわりの塩と自家製生七味で〜。 脂がちょうど良く入ったお肉と生七味の相性は抜群でした。 唯一まあまあかな。と感じたのはローストビーフ。 豚肉や他のお品のインパクトが大きかったからかもです。 お会計は、お酒やドリンクを含め3人で16000円ほど。 大満足でした。
2022/02訪問
1回
心和む空間にサービス
2023/02訪問
1回
脂が甘い！
2022/12訪問
1回
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寺門さんのYoutubeでお店を知り、見終わった瞬間に電話し予約してしまいました^ ^ いただきましたのは、お店の方お勧めの9000円くらいのコース。 生に近いレバーから始まりました。 見た目だけでお代わり！と言いたくなるほどの色味に焼き加減。完璧でした。 茹でて柔らかくしてから焼くという上白は、歯がいらないほどトロトロです。 シャトーブリアンも出ましたが、他のモツや焼き物のおいしさに霞んでしまいました^ ^ この店発祥という肉詰めピーマンはサイズ感と食感が素晴らしく、夫の半分もこっそり食べてしまいました(^^) またすぐ再訪します。