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豚骨塩ラーメン
2020/11訪問
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太白区に行った時に、そういえばこの辺に蕎麦屋があったことを思い出し、初めて行ってみました。時間も１３時を過ぎていたので混んでいないだろうと思いきや、駐車場は車がいっぱい。ちょうど車が出たところに停めました。店に入ると２組の先客が待っていた。お店の人に、いつもこんなに混んでいるのですかと聞くと「３連休の中日なので」とのこと。 席に案内され、温かい肉蕎麦を注文。１５分位待って運ばれてきたのは、良い香りと透明感があり熱すぎないスープの蕎麦。早速スープを飲んでみると美味い。肉の出汁が出ていて甘みとコクがある。麺は柔らかく歯ごたえが物足りない。もう少し腰のある麺が好みなので仕方がない。 次に行ったときは、板蕎麦を食べてみようと思う。
2019/02訪問
1回
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