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平塚のソウルフード。ラオシャンのラーメン。 諸々の事情で二系統あるようですが、自分はこちらのカタカナのラオシャンがお気に入りです。 酢タン麺と呼ぶのがふさわしい、酸っぱいタン麺です。 ノーマルは、玉ねぎがトッピングされているのみで、月見やワカメなどでグレードアップしていきます。 自分の好みは、月見を頼んですこし食べてから、卵を崩してラー油をいれる。 平塚に行ったら一度は食べるべき唯一無二のラーメンです。
2020/03訪問
1回
1回
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なんと、目の前で餃子の皮を作って、包んでから焼きます。作り置きはしません！ もちもちしていて、大変美味しい皮です。もちろん餡も！また、唐揚げもうまい！ 美味しくいただきました。