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ストレート麺 スープ 薄口 バラチャーシュー 茶飯
2018/09訪問
1回
旅行の帰りにこのお店のためだけに富山によって 開店30分前に到着 もう既に数人の列(⊙ꇴ⊙) さすが人気の店 氷見産 煮干しラーメン 昼限定 麺と具材が別々に登場 1枚目 盛り付け後 雑味のない煮干しのスープ 薬味の玉ねぎが凄くいい のどごしの良いストレート麺 チャーシューは、スープの邪魔しない薄味 ロース肉 旨い‼️ 白醤油ラーメン 煮干しは、入ってないもののこちらのスープもさっぱりしてるけど見た目より濃くがあってとても美味しい チャーシューは、少し味の濃い目バラ肉 これもまた旨い どれも美味しゅうございました✨ 遠くから来たかいありました
2019/05訪問
1回
【本家 第一旭 本店】 京都に行ったら行ってみたかった有名なラーメン店 第一旭本店さん✨ 朝6時と早くからやってるので5時がけて到着 開店1時間前なのに既に人影が まだ、5時なんですけど夜も開けてないのに恐るべし 待つこと30分食券ようやく購入、6時待ちに待った開店✨ 『チャーシューメン+ライス(小)』 コレぞ京都を代表する老舗のラーメン 九条ネギが青く瑞々しくシャキシャキ あっさりなのにコクのある豚骨スープ 丁寧に抽出されたとんこつのお出汁 無添加醤油スープめちゃウマ 麺は、スープがよく絡むストレート チャーシューも大ぶり✨ 京都に来たら外せないです 『餃子』 300円と安い‼️ ライスとの相性バッチリ 『ラーメン』 ネギ増し無料知らなかった 次回、頼もうか 朝から何杯でも行けそう 寝ずに走って来たかいありました ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
喜多方ラーメンの老舗で老麺会の一つ 『食堂なまえ』さんに行ったよ あまりやらないんだけど、この日二杯目のラーメン 『極太手打ちチャーシューメン 大盛』770円 スープは、出汁の効いたまろやかしょうゆ 麺は、極太ちぢれ麺もっちり旨い チャーシューは、さっぱりバラ肉全体的にバランスとれていて、この日二杯目だけど全然行けちゃいます 『極太手打ちラーメン 並盛』570円 安い‼️ 美味しいのに安い‼️ お店の壁にぎっしり有名人の色紙が貼ってある正直さんぽの有吉とショウパンも来てるんだ☝️ 凄ぉ〜い‼️美味しい理由ですね ご馳走様でした
2019/09訪問
1回
坂内食堂 本店 ザ 喜多方ラーメン 喜多方ラーメンの老舗 あの味があの麺あのスープ食べたくなつちゃって、早起きをして喜多方まで#朝ラー 食べに行って来ました。 朝 7時10分 到着 三連休の中日とあってか、行列(‐д`‐ll) やっぱ、坂内さん凄いな雨が少しパラついてるにもかかわらず朝から凄い人、さすがです。 並び始めてから1時間ようやく着丼(σ´∀`)σゲッツ!! 今回は、コレっ‼️ 大盛りネギチャーシュー もちもちの中太ちぢれ 多加水麺 スープは、透き通って味薄めかと思いきやだしの効いたしっかりした味 ネギの下に山盛りバラ肉チャーシュー 何枚入っんの~~ 味しっかり美味しい 白髪ネギに少し酢があえてあり、さっぱりに仕上がってますバラチャーシューとの相性抜群(≧∇≦) ネギラーメン さすが老舗‼️ ご馳走様でした。また、来まーす 帰りに肉そばストラップ ゲッチョ 初めて来ました。 さすが老舗混んでます。 肉そば 支那そば 麺は中太ちぢれ多加水麺 スープは、味薄めかと思いきやだしの効いたしっかりしたスープ(*ˊૢᵕˋૢ*) チャーシューもしっかりした味 美味しく頂きました٩(ˊᗜˋ*)و
2019/07訪問
2回
『蕎麦処 うずら家』 新蕎麦の時期ですね 今年もまた蕎麦を頂きに戸隠へ 行って来ました。 戸隠蕎麦で言わずと知れた名店 うずら家さん 戸隠では有名なお店で開店10時半なのに 朝5時半から並んでる人もいるくらいの そば屋さん 何とか7時に到着³₃ 予約表一枚で、何とか開店と同時に入れました 『大権現盛り』 大盛ざるそば2人前の量で値段も少しお得✨ そばも美味しいのですが、生わさびが めちゃめちゃ旨い おろしたての生わさびが『ふわっ』っと 鼻を抜けて香りも良いです そばを引き立てます 『いろいろ野菜の天ぷら盛り合わせ』 『きのこいろいろの天ぷら盛り合わせ』 『車海老の天ぷら』 上質なごま油で揚げてるので唐っと サクサクで旨い 車海老がぷりっぷりで堪らなく美味しい 至福のひと時☺️満足満腹‼️ ご馳走様でした 『蕎麦処 うずら家』 新蕎麦の時期ですね 戸隠といえば、『戸隠そば』ってことでうずら家さんに行ってまいりました 戸隠では有名なお店で開店10時半なのに朝5時半から並んでる人もいるくらいのそば屋さん 『どんだけ早いんっ‼️』 20組目ぐらいで、何とか開店と同時に入れました 『大権現盛り』 大盛ざるそば2人前の量で値段も少しお得✨ そばも美味しいのですが、生わさびがめちゃめちゃ旨い おろしたての生わさびが『ふわっ』っと鼻を抜けて香りも良いです そばを引き立てます 『高原野菜の天ぷら盛り合わせ』 『きのこいろいろの天ぷら盛り合わせ』 『車海老の天ぷら』 上質なごま油で揚げてるので唐っとサクサクで旨い 車海老がぷりっぷりで堪らなく美味しい 至福のひと時☺️満足満腹‼️ ご馳走様でした
2022/11訪問
2回
2017/07訪問
1回
『小川菊』 久しぶりの川越で久しぶりに小川菊さんへ さすがの人気の老舗うなぎ屋さんだけあって 待ち時間も半端ない でも鰻は、待ちがいがあるほど 旨いです✨ 『特重』 ふわふわのうなぎがお重を覆い尽くしてます‼️ ご飯の量は、無料で大盛にできます。 嬉しい限りですね 『白焼』 外は香ばしく身はふっくら、実山椒と山葵 とっても相性抜群でビールが進みます✨ とっても美味しかった。 ご馳走様でした。 ふわふわ柔らか老舗の味(*´ω`*) タレは、甘過ぎずさっぱりとっても美味しい 混んでる理由だよね٩(ˊᗜˋ*)و 昭和レトロな店の雰囲気も最高です(≧∇≦)
2022/04訪問
2回
いち井 さん 新潟県長岡の名店 県外からのお客も多い 昼営業のお店 いつも開店前から長蛇の列(⊙ꇴ⊙) 久しぶりに訪問 塩 焼きあご のお出汁が効いた動物系スープ 動物系スープなのにあご出汁が負けてない やっぱり旨いなぁー 麺は、中華ストレート麺 チャーシュー は、肩ロース味が染みて 海老わんたん ぷりぷり 美味しゅうございます 因みに 大盛り 焼き海苔と味玉トッピング 久しぶりに来たら、醤油がなくなっていて少し残念 ご馳走様でしたm(_ _)m
2019/04訪問
2回
季節限定営業のあの有名店に‼️ 『中華そば処 琴平荘』 10月~5月までの営業 待に待ったお客さんで朝9時にも関わらず並んでたかなりの猛者‼️その中の1組は、私達☝️ ってな事で整理番5番でなんとか入店 『チャーシューメン メンマ 味玉トッピング』調子にのって 『替え玉 半玉』 おまけに『漁師めし』 スープ、さすが有名店しっかりした出汁にまろやかな醤油ベース旨い‼️ 麺は、中太ちぢれ麺スープと絡み抜群です チャーシューは、大きめのロースが5枚味しっかり‼️堪らんね 漁師めしは、ラーメンのスープを注いでお茶漬け風に間違いない美味さ 『メンマ中華そば チャーシューのせ』 極太メンマもいいけどスタンダードのメンマもすごくいい 食べすぎちゃいました ご馳走様でした
2019/10訪問
1回
『鰻小林』 諏訪市の鰻の名店✨ うなぎの小林さんにお邪魔しました。 夕方開店30分前で既に数名並んでる 人気ぶりが伺えます 予約したお客さんが優先でみたいです。 全くもって予約してなかったので なんとか入れた お目当ての鰻小林名物の『金銀鰻重』と 大鰻一匹使った『特々』が予約のお客さんで 売り切れまぁ〜そうだよねってな訳で 『特上』 ご飯大盛り 上段に鰻が二切れと下段にご飯とご飯に サンドされた鰻が一切れ、全部で三切れなんとも 贅沢な鰻重✨ 身はふっくら柔らかで香ばしいい香り✨ 食がすすみます お腹もココロも満たされる〜 『上』 こちらは鰻が二切れ 女性の方は、量的に丁度いいサイズです✨ 『鰻白焼』 山葵と柚子胡椒と塩 柚子胡椒もいいけど、山葵と塩がの組み合わせは 鰻の脂と相性バッチリ✨ 日本酒行きたくなる 車で来てるので呑めません 残念 たけど美味しいかった ご馳走様でした
2023/10訪問
1回
『みずさわ屋』 仙台市青葉区のラーメン激戦区の 人気のラーメン店✨ お昼時で行列&駐車場でも行列️ それだけ人気ってことですね✨ 『煮卵入り柔らか肉そば 大 メンマ増し』 器からこぼれそうなスープ 醤油ベースのお出汁の効いた美味しいスープ 麺は、スープによく絡むストレート✨ 大は、麺330gと結構な量 チャーシューはもも肉とバラ肉と二つあり バラ肉はコッテリ系✨今回はコッテリ系で 箸で持ち上がらないほど柔らかく、分厚い チャーシューにびっくり量も半端ない 『冷やしそば』夏限定メニュー お出汁の効いたあっさりした美味しいスープ 細切りのチャーシューと昆布と細麺 さらにわさびをといて頂く‼️ 間違いない美味しい 暑い日にはたまらない一杯 ご馳走様
2023/07訪問
1回
『春木屋 郡山分店』 ずーっと気になっていた春木屋さんに 行って来ました 荻窪って東京だよね。 春木屋荻窪本店の暖簾分けってことなん ですよね期待が高なる✨ 人生初の荻窪ラーメン✨ わくわく 『ワンタン麺(しょうゆ)煮玉子トッピング』 スープからお出汁のとても良い香りが立ち 込めて食欲をそそる 色んな出汁が複雑に絡みあってとっても 美味しい✨ 麺は、中太ちぢれ麺でしっかりとしたスープ と絡んで最高です 大ぶりのチャーシューとぷりっぷりの雲呑 お腹も満足させてくれる一杯 『青菜肉めし』 ラーメンのお供にさっぱりした青菜 の乗ったチャーシュー丼✨ 『焼餃子』 薄皮で外パリパリ、中はジューシー アンは、薬味の効いた美味しいやつでした✨ 『中華そば』 どれも格別に美味しかった✨ 久しぶりに感動しました✨ ご馳走様でした。
2022/09訪問
1回
『喜一』 福島県民ラーメン総選挙 殿堂入りのsioラーメンをいただきに 久しぶりに行って来ました 今は平日のみの営業ということで なかなかタイミングが合わないと食べれない ってな訳で平日の祝日を利用して行って まいりました。 受付が5時半からという事もあり着くや否や 既に15組の名前が『マジ⁉️』もっと早いじゃん なんとか受付1枚目に記入 この日は連休という事もありお盆営業の メニューでチャーシューメンなどは 無いらしい。残念 開店9時まで車の中で待機して たけど久しぶりの喜一さんワクワクして 寝れない 開店して30分、ようやくご対面の時 『淡麗 塩ラーメン 大盛』 初めて食べた時と同じ洗練された キレイなスープ‼️ キレイな平ちぢれ麺も健在✨ 今回もクオリティの高さに驚かされます✨ スープ最後の一滴まで呑み干しちゃいました 『汐の香り』 新潟村上産の藻塩を使用した一杯 『sio』とは違ってかどの取れたまろやかな旨みのある スープこちらも旨い ご馳走様でした 『喜一』さん 福島県民ラーメン総選挙 2018.19 二年連続第一位輝いた sioラーメンをいただきにやってまいりました 前回、喜多方に来た時に老舗の煎餅屋さんも薦めて下さったお店。 朝、9時開店にも関わらず1時間前から待ってる人もいて何とか26番目 10時半頃になるよとお店の人に言われたけど、『せっかく来たのだから』と思い待つことに… お店の人の予想通りの時間にカウンター席に 『sioチャーシューメン大盛』 なにこれ( °_° )この洗練されたキレイなスープ‼️ 麺は、見た事のないキレイな平ちぢれ麺✨ クオリティの高さに驚かされます✨ スープ最後の一滴まで呑み干しちゃいました 『汐の香り』 新潟村上産の藻塩を使用した一杯 『sio』とは違ってかどの取れたまろやかな旨みのあるスープこちらも旨い 『熟成しょうゆラーメン』 まろやかなでしょうゆのいい香り どれもクオリティ高い 開店、1時間半で終了してしまうわけだ ご馳走様でした
2023/09訪問
2回
『うえんで』さん 久しぶりの再訪問 今回は、朝ラーではなく昼ラー 『会津山塩チャーシューメン 大盛』 今回は中太縮れ麺注文 とてもキレイで円やかなスープにもっちりした多加水麺がいい感じに絡みあって、のどごしも最高 持ち上げると崩れてしまうほど柔らかいチャーシュー 『会津山塩ラーメン』 今回は初めて 『手作り餃子』注文 薬味の効いたパンチのあるジューシーな餃子かなり自分好み ご馳走様でした SNSで手打ち極太ちぢれ麺・会津山塩使用 と言う書き込みを見つけて気になっていた 『うえんで』さんに 朝9時から営業してるので早起き頑張って行ってきました☝️ 福島は、朝ラーやってるところ多いよね(笑) 山塩とは、温泉から作った塩だそうです とりあえずお目当ての一杯 会津山塩チャーシューメン 大(手打ち麺) スープを一口、塩加減がとてもまろやか出汁もいい感です ☝️綺麗なスープ 山塩は、一味違う‼️温泉ミネラル豊富からか・・・?? 麺は、思った通りめっちゃモっチモチっ やっぱり手打ちにかぎる チャーシューは、お箸で持つとちぎれてしまいそうなくらい柔らかバラ肉 鶏節(とりぶし)ご飯もついでに頂きました 会津地鶏の卵かけご飯卵が濃厚で旨い 会津山塩ラーメン とても美味しゅうございました 朝メニューにはないのだけれど『うえんで』さんの焼き鳥もうまそーなんですよ‼️ 食べてみたい
2020/06訪問
2回
戸隠そばの最高峰