zi-maさんの行った（口コミ）お店一覧

24/05/01 {4.0} 極KIWAMIポルチーニ醤油らぁ麺 2,000円 トリュフを添えた濃厚卵かけごはん 400円 六本木の行列が絶えないラーメン屋さん。通し営業の平日16時に行ったところ10人の行列で30分待ち。 気さくなイケメン店員がお出迎え。メインの醤油ラーメンを注文。 鶏・牛・海老・貝からなるスープ、さらにキノコとトリュフのペーストという味変付け合せ。ワンタンもエビワンタンとトリュフ入りワンタン、また鶏・豚・薄切りハム系三種のチャーシューも満足感高！キレイに器に盛り付けられた高加水のストレート麺も美味しい！ スーブの風味とトッピングの香りと、至高が詰まったバリエーション豊かな一杯。 卵かけご飯も濃厚卵とトリュフの香りが最高！ #六本木グルメ #醤油ラーメン #トリュフ香る #ポルチーニ香る

すみれ系 濃厚味噌ラーメン

23/07/16 {3.7} 塩そばと肉丼 お得セット 1,150円 芦花公園というなかなか来ないエリアにあるお店。 ミシュランビブグルマンに選ばれているとか。 日曜17時に到着。時間のおかげか2人待ちで入店。 透き通ったスープの綺麗なラーメン。 シンプルイズベストとはまさにコレという感じ。 魚系だしのうま味もほのかに香るスープ良き。花椒のテーブルトッピングもスバラシ。これで800円はやば。 カリカリ食感のフライドオニオンに乗った濃厚ダレの肉丼もクセになる系。 #塩ラーメン #ビブグルマン #芦花公園 #肉丼 #カリカリ #花椒

23/06/18 {3.6} 特製醤油ラーメン 1,000円 2回めの来店。日曜14時半で6人くらいの行列、15分待ち。 今回は醤油を注文。 塩ラーメンに続いて魚介出汁が香るほっこりするお味。 麺の加水度は低めの中太ストレート、スープが熱く2層に分かれてて油おおめなのかな。 今回も改めてアツアツ肉汁のワンタンに感激。メンマもGood。 レアチャーシューはもう少し味付けあってもいいかなという感じ。醤油ラーメンの塩味が強かったので、バランスとってるのだろうか。。。 岩盤浴の前に行きつけになりそう。 #八王子グルメ #八王子ラーメン #醤油ラーメン #出汁のきいた醤油ラーメン #岩盤浴 #の前に 23/05/27 {3.8} 特製塩ラーメン 1,000円 八王子で見つけた名店。土曜15時に到着し10分待ち。 お出汁がよくきいた塩ラーメン。 出汁の香りに加えて少しだけ中国花椒も入ってさっぱり、仕上げられている。 トッピングのメンマ、低温調理のレアチャーシュー、肉汁たっぷりワンタンも美味。 麺の加水度は中くらいの中太ストレート、スープが熱く食べていても冷めないのは少し驚いた。 #八王子グルメ #八王子ラーメン #塩ラーメン #出汁のきいた塩ラーメン #花椒

24/01/14 {3.9} 特製 鰹昆布水つけめん 1,510円 チャーマヨ丼 250円 らぁめん小池グループのお店。日曜の17時オープンの10分前に来店。お昼に来たら10人以上の行列で諦めたが夜の開店前は6人の行列。1巡目で入店できた。 レギュラーの特製 鰹昆布水つけめんを注文。 加水多めのもっちりした麺が昆布水に浸かって提供される。つけ汁は鰹昆布の、出汁がきいたあっさりとしたもの。 昆布のとろ味も相まって、のどごし良くツルッと。 チャーマヨ丼は刻み玉ねぎが入っていて、チャーシューの旨みと玉ねぎのシャキシャキ食感が良き。 #神田グルメ #昆布出汁 #鰹出汁 #つけ麺 #高加水麺 #低温調理チャーシュー #チャーマヨ丼 #玉ねぎのシャキシャキ食感 #らぁめん小池

24/01/14 {3.6} 大盛り盛合せセットA ポーク印度カリー&牛すじ欧風カリー 1,550円 スパイス系インドカレーと欧風カレーのお店。 下町のカレー屋さんという印象で野菜やお肉などの具材はゴロっと。店員さんの声が大きいのも下町感満載で特徴的。 分厚い豚バラ肉が印象的なポークカレーと牛すじ肉の欧風カレーを注文。 ここのスパイスが強く主張はしないけど、飽きのこないクセになる味。 #神田 #カレー #下町情緒漂う #下町カレー

23/05/27 {3.4} チキン&キーマ&MIX豆 1,200円 19時半到着ですんなり入店。 ベースのカレーは美味しいが、3種にした時にどれもベース・辛みが同じに感じてしまった。 (特に豆のカレーは辛くないダールだと思っていたがしっかり辛味がある･･･) そのなかでもチキンは旨み・コクが際立っており美味だった。 パッパル(豆のせんべい)や玉ねぎのアチャール、ちょこっとパクチーなどの添え物が量的にも丁度良く、いいアクセントとなった。 #西武新宿グルメ #スパイスカレー #あいがけカレー

15/12/09 {3.8} そば(醤油) 800円

24/05/02 {3.5} 野菜カリー 970円 カレー激戦区の中でも一際人気のお店。神田神保町と御茶ノ水の間にあるお店です。 カレーは100倍まで辛さを選べるとありますが、私は3倍を注文。正直辛さとしてはちょうど良かった。 カレーはスパイスの中に野菜の甘み旨みがたっぷり詰まった逸品。 おかわり自由のジャガイモも美味し面白い。 #神保町グルメ #野菜の甘み #インドカレー #じゃがいも食べ放題 #辛さ100倍 #私は3倍

23/04/30 {3.9} 特製醤油そば 1,550円 ミシュランに掲載されている人気店。 今は予約券制で事前にお店で発券し、選択した時刻に並ぶスタイル。 今回初めて醤油を注文。 魚介だしと蛤からとった出汁、さらにかえしの醤油タレがそれぞれ調和したバランスのいいスープ もちっとしたストレート細麺は細いながらも小麦の風味がしっかり。うーん美味です！ 別盛りの低温調理レアチャーシューも旨みがギュッと詰まってる。付け合せ味変用のポルチーニ茸も絶デス！ #新宿三丁目グルメ #ポルチーニ茸 #全粒粉入り麺 #醤油ラーメン #蛤だし #ミシュラン

軍鶏特製塩ラーメン 1,500円 日曜の14時半頃到着並ばず入店。 2日連続の塩ラーメン(昨日は八王子の巧真さん)。 昨日は魚介系出汁感の強い塩ラーメンだけど、本日は鶏系出汁の塩ラーメン。 トッピングに関しても昨日の方が好みかな。 #西武新宿グルメ #塩ラーメン #鶏スープ #ワンタン

奥能登の塩、トッピングが全て最高

24/05/02 {3.9} 特製中華そば (煮干し醤油スープ) 1,300円 チャーシュー炊き込みご飯 350円 澄み渡る煮干醤油スープ。煮干しも主張しすぎず、エグみもなく、風味はしっかりときいてくる、さば節やかつお節も含めてなんともバランスのいい醤油スープ。ストレート麺もコシがあり歯ごたえしっかりスープにあってる。 肩ロースのチャーシューもしっかりと下味が付いていて、噛めば噛むほど美味しい！ 昨日の入鹿TOKYOに負けず劣らずの感動です。 チャーシュー炊き込みご飯はどこか懐かしいお味。こちらはそこまでヒットせずですね。 #水道橋グルメ #煮干醤油らーめん #クリアなスープ #さば節 #かつお節 #バランスのいいスープ

23/06/18 {3.4} 鴨中華そば 1,000円 京都の割烹のようなオシャレな佇まいのラーメン店。1人でも入りやすい。 鴨スープの醤油ラーメンを注文。麺は中太ストレート。 かえしの醤油はもう少し主張してもいいかもと。鴨肉チャーシューは珍しい。ちょっと固いかも。。。 ぶどう山椒タプナードソースのアクセント◎ メンマやネギの具材もこだわりか、美味しい。 #鴨スープ #醤油ラーメン #鴨肉 #タプナードソース #八王子グルメ

24/05/01 {3.2} 特製らーめん 1,220円 チャーシュー丼450円 濃厚豚骨×魚介のドロっとしたスープ。センターに乗せられた、フレッシュな玉ねぎのシャキシャキが口の中をさっぱりさせてくれる。 香ばしい炙りバラチャーシューとあっさりレアチャーシューも美味しい。 細切れの炙りチャーシューが乗った、チャーシュー丼も香ばしくて"炙り好き"には良き。 MENSHOグループの総本山とのことだけど、このグループは店ごとに全く異なるメニューを出してて凄いですね。 #濃厚魚介豚骨 #レアチャーシュー #バラチャーシュー #炙りチャーシュー丼 #市ヶ谷グルメ #市ヶ谷