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今日は暖かくて良いお天気☀️ 紅葉観に福島までドライブ 磐梯吾妻スカイライン を 走って紅葉を満喫。 すごい綺麗だった 遅めのランチは 訪問3回目の白河ラーメン 和屋手打ち中華そば へ。 半熟煮たまご焼豚麺を注文。 焼豚は内モモ、バラ、カブリが 3種類入って分厚焼豚が7枚も 入ってボリューム満点 麺は自家製麺で中太ストレート麺。 モチモチして美味しい❤️ お腹いっぱい ご馳走様でした 福島県の高湯温泉♨️に日帰りで 行った帰りにこちらでラーメンを 頂きました。 今回は2回目の訪問で初めて伺った時 余りにも美味しくて衝撃を受け再訪問。 半熟煮卵焼豚麺を注文 お肉は豚バラ、モモ、カブリと分厚いお肉が 2枚ずつ入り食べ応え抜群 スープもマイルドで濃くがあり めちゃくちゃ美味しい❤️ 手打ち麺は中太ちぢれ麺で もちもち食感がたまらな〜い 大満足の一杯でした。 ご馳走様でした 温泉の後は 福島でらーめん食べて 帰ろうと食べログで 探して手打ち中華和屋 へ。外見も店内も らーめん屋と言うより お蕎麦屋さんみたいな雰囲気。 炭火焼焼豚麺を注文 出て来たらーめん見て 驚き‼︎厚切りバラ焼豚2枚 ロース3枚、そして初めて 食べるカブリ肉2枚と ボリューム半端ない 自家製麺はしっかりと コシがあり、スープは 醤油のみ。あっさりだけど 濃くがあって大満足✨ また来たいな 美味しかった‼︎ ご馳走様でした
2023/10訪問
3回
今日のランチは 人生初の喜多方ラーメンを 食べに、福島県喜多方市にある 坂内食堂へ。週末はかなりの 行列みたいだけど、平日は そんなに待たずに入れた。 初の喜多方ラーメンは 肉そばを注文。 麺はモチモチとした自家製麺。 お肉は豚バラで柔らく、口の中で 噛まなくても溶ける感じ‼︎ スープはあっさりだけど旨味が 凝縮され、今まで食べた事の ないラーメン。 また食べたいな〜❤️ 喜多方ラーメン美味しかった。 ご馳走様でした