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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2022/12訪問
1回
11:15に予約、11:05到着 席が空いていたので案内して頂けた。 店内は高田馬場店よりゆとりがあり綺麗 この日はTokyoXの入荷がなく雪室熟成肉のみ 暑いとTokyoXは良い状態にならず、お店で出せるレベルではないとのこと、、 頼んだのは雪室のシャ豚ブリアン120gと 大きい牡蠣(９８０円) 連れはロース180gとメンチカツ シャ豚ブリアンは、ほっぺが落ちるおいしさ 甘く、脂は感じられない。そして柔らかい。 岩塩とごま油があり、どちらをつけても美味 冷めても柔らかく美味しい素晴らしさ ロースも甘いが脂がかなりのっているのでヒレの方が◎ 牡蠣は大小あり大を頼んだのに出てきたサイズは え、これが大？というサイズ そして衣があつすぎる。牡蠣の味もしない、、 メンチカツはまるで肉汁たっぷりのハンバーグを 衣付きで食べているかのよう 次回はササミもチャレンジしたい
2019/08訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
祐天寺、中目黒/ジェラート・アイスクリーム、ソフトクリーム
変わり種〜定番まで、全てが美味しい！東京のmy best ジェラート屋さん！
2023/06訪問
1回
景色もお味も超一流！毎朝挽きたて！ そば粉のピッツァが絶品のお店！
2022/09訪問
1回
スペインのチーズケーキを再現。 バスクチーズケーキのホールを食す 付け合わせは、別売りでメープルと岩塩がある まずはそのまま。 かなり濃厚、、これは、ホール一切れ分で十分満足、、 どちらかというとベイクドチーズに似ている？ メープルをかけると甘みがますが、チーズとの調和は取れていないように感じた 良かったのは、岩塩だ 程よい塩気と少しスモーキーな感じがとても美味しい 余ったのでご飯にかけて食べてみたが これはチーズケーキと合わせてこそ真価をはっきするようだ ホールで4500円くらいだったと記憶している 美味しかったです。
1回
差し入れにて食す。 季節のフルーツのタルト イチジクのタルト 紅茶のプリン ナガノパープルのショートケーキ 上記を食べた タルトは生地がガレット生地でとても美味 バターが効いており、生地だけでも十分美味 フルーツとの間にはカスタードが敷かれている 下がガレット故、フォークは刺さらない フルーツとともに食べるにはかぶりつくしかないのが難点 プリンは、紅茶味のものの上に同じくお茶系のゼリーがのっていた 上品な味だか普通 ショートケーキは生クリームが甘すぎず ふわっとしていて美味しい タルトも含め、ブドウがとても美味しかった テイクアウトでは、美味しいが群を抜く印象はなし 次回は、イートインでモンブランを食べたい
1回
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