「広島県」で検索しました。
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炎天下の広島で仕事を終え、昼食どうしよ！ と後輩に問いかけると、広島と言えばやっぱりお好み焼きですねーと探してくれたお店。 目の前の鉄板で手際よく焼いた広島焼きは、キャベツの甘味とカリッと焼いたそばと底に敷いてあるもちもちの皮のバランスが良くとても美味しい。テーブルにはおたふくソース、激辛ソース、マヨネーズが置いてあるので、好みの濃さに味付けできます。 ボリュームありますがペロッといけました。
2023/07訪問
1回
目の前で焼き続けるお好み焼き
2024/04訪問
1回
アンデルセン系
2024/03訪問
1回
ビールはマルエフ一択。 つぎ方で味わいが変わるお店。 仕事の後すぐに喉を潤したかったので、提供の早いキリッとタイプを注文。 泡は後注ぎで柔らかくクリーミー、余計にビールの苦味が引き立ちバランスが良い。 次回は7分待つ3度注ぎにチャレンジかな。
2023/10訪問
1回
広島出張来たからには、35年ぶりのお好み村へ！2階を彷徨いていると、焼いているお姉さんに声をかけられて着席。 外国人用のサイトに載っているのか、周りは外国人のカップルばかり。そんな中めげずにそば、豚玉、卵、生イカ、生エビのスペシャルを注文。 待ってる間に生ビール。グラス冷えてて美味しい。 完成間近で鉄板で食べるか、カットしてお皿で提供するかくいてくれます。当然鉄板でお願い！ お好み焼きは目の前でソースと青のりをかけてくれます。もやしとキャベツの水分たっぷりでそばはカリッと焼き上げられており食べ応え抜群。 ソースはかけ放題なので、中の野菜に追いソースで味増し。次々と外国人現るのでサッと食べてお会計。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
ロイホ系
2024/03訪問
1回
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