この口コミは、元料理人ママさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
私が知る限り横浜ナンバーワンのお店
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2019/06/18 更新
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山下公園の外れ、バーニーズニューヨークの地下にある。
以前中華街にあったときにも行ったことがあるが、こちらはその時よりもはるかに豪華。
とにかくサービスが行き届いている。
いい距離で常にお客を見ている。
料理はイタリアンをベースにコンテンポラリーアレンジ。一捻り、ふた捻りはある。
デグスタシオンスタイルで運ばれるが「量を選べるスパゲティ」はイタリアンの順番ではなくメインの後なのがニクい。「ガッついていいんだよ」というある種のジャンクさを感じる。
2人の料理長が紡ぐ協調と刺激がこのお店の料理を他にはマネのできないレベルにしている。
追伸
お手洗いもステキ。