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昼の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.1
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.1 ］
葉山庵フレンチ
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2015/02/03 更新
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大宮のフレンチレストラン。
葉山庵。
車で伺いました。
結婚式場も兼ねているからか、雰囲気やスタッフの方々の動きなどは流石です。
サラダ
たっぷりのお野菜。
たっぷりのタコ。
ハーブのソース。
ソースのお味がとても薄味で、素材のお味を存分にという感じ。
フォアグラ茶碗蒸し
どの程度のフォアグラかなと思ってました。すみません。
しっかりとフォアグラのお味です。
トリュフも惜しみなくです。
茶碗蒸しにすることでしつこすぎないフォアグラを楽しめます。
パスタ
たっぷりのお野菜とお魚のパスタ。
薄味です。
素材を楽しみます。
量は少な目でちょうど良いです。
牛とフォアグラハンバーグ
ポーチドエッグが添えられていてます。
おソースはトリュフソース。
これも薄味です。
素材のお味をかなり楽しみます。
薄味？とは思いますが、薄味なのに美味しい。
デザート
四種類少しずつの盛り合わせ。
安価なコースなのに四種類もあって嬉しい。
量は少しずつですがいろいろと楽しめました。
珈琲
しいて言えば珈琲は料理に比べたら唯一普通です。
紅茶を頼めば良かったかな。
パンも毎回焼きたてで豆乳パン、天然酵母パン、セサミパンを持ってきて下さいました。
サーブのタイミングもバッチリ。
また行きます！