「居酒屋」で検索しました。
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担々麺はあまり食べる機会がないがホテルから近い上中々の評判の様なのでオープン前からならんでみました。 辛さ5段階、痺れ5段階、汁有り、汁無しと色々好みによって調整出来る様でしたが今回は汁無しに辛さ痺れとも中間をチョイス。 濃い目のタレともっちりした麺とのバランスが良くまた食べたくなる味でした。 辛さはさほどでも無いが四川から取り寄せている花椒の痺れは強烈で次回は2かな!
2023/08訪問
1回
お目当ての居酒屋が混んでいて入れないので仕方なく街中を放浪していたら港からさほど遠く無いところにこじんまりとした小綺麗な居酒屋があったので初訪問。 コロナとオープンが重なったとの事で当初は大変だったらしい。 中々手の込んだ仕事をしているし味も良い。 観光客でわ回らないと言っていた様に初めはかなりよそ者を見る感じ。 静かな店内ですがフライパン等の扱いが荒いのか癖なのかかなり音を立てるのも気になる。 帰り際はかなり話し込んでその息その息と思い退席。 遠いので中々行けないけどタイミング有れば寄るかな!
2023/05訪問
1回
人生初の山羊刺しを頂きに! 旅行前に沖縄出身の近所の飲み屋の店員さんに山羊汁の感想を聞くと若い人は食べなくて良いと言われまだ食べたことがないとの事。 口コミ的にも臭みがないと評判だったので特に気にしてはいませんでしたが実際口にしてみてこれが山羊と思うほど。 鳥刺しに少し歯ごたえを足した程度で鳥だと言われれば分からない! 山羊汁にした方がかすかに香りが出る感じでしたが美味 山羊刺し、山羊焼、山羊汁がメインの店ですが各二人前程度の盛なので二人がおすすめ。 予約出来ないので開店前に並ぶしかない。