「新潟県」「日曜営業」で検索しました。
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人生うなぎランキングにおける、晴れある一位を勝ち取られたのは…ここ!中央区米山の金字塔さん!! とにかく上等なうなぎを、風味豊かに焼き上げるこだわりをビシバシ感じます。 鰻重ばっかりずっと頂いてて、ふとひつまぶしをいただいた時、これまたパリパリの食感に焼き上げられたうなぎに出汁をかけるという贅沢の極みを味合わせていただきました。 冷えた日本酒が進みます。 お店の女将的な方もフレンドリーで最高です。 本当に美味しいものをじっくり食べたいときに、おすすめです!
2024/01訪問
1回
スノーピークヘッドクォーターは仕事絡みで時々行きますが、ショップとかに立ち寄るたびに、店員さんの感じがめちゃくちゃいいことと、スタイルがあるカッコいい男性女性が多いことに驚かされます。 会社の細部までブランドの魂が行き届いてる感じがします。 そんなスノーピークさんのカジュアルレストランで白醤油のラーメンを頂きました。 日中はこれくらい軽やかな、脂の少ないラーメンが好みです 麺も細めで食べやすく、山椒を効かせて食べると割と独特な他では食べたことのない味わい。 食べログの点数よりも実際に行くと価値が高い、使いやすいお店です!
2024/02訪問
1回
いつか行きたいと思っていた、練馬 鳥長さん。 子どもが中学生になったので、二人で行ってもそろそろ大丈夫かな?と思って電話をしたら、中学生OKとのことで喜び勇んで予約しました✨ 大丈夫です、私一人でも大人二人分くらいは飲みますから…✨ 地鶏コース2名にしました。お通しのお漬物も沢山あって漬物好きには嬉しい。 ちなみに息子の分も回ってきてるから✖️2だけど、好きだから喜びでしかありません。 まずはいくつか地鶏のたたきでコースは始まりますが、地鶏の身の締まり具合がすごい。そして皮がとっても絶妙にバリっっと火入れされています。 炭の香りとこのバリっとした皮… 締まって味わい深い地鶏の旨み… 天国です。 コースには「本日の串」が何本かあるようです。出していただくまで、それらが何かわかりません✨ 結果、手羽元と内もも、砂肝でした✨いつかレバーも頂きたい。その日が来るまで通い詰めたい。 締めは、ラーメンかスープカレーかそぼろご飯を選べます。私はラーメン、息子はそぼろ。ちなみにそぼろご飯が超美味しかったそうです。 とにかく、たたきや串の、皮の火入れと地鶏の質の良さ、噛み締めるほどにしみじみと感じる旨みに感激しました。あと、プレミアム飲み放題で頂いたバウモアのハイボールが最高でした。 新たな新潟の推しに出会ってしまいました。 またすぐ行きたいです♡