たいたけ さやこさんが投稿した秋田 てんぷら みかわ(秋田/秋田)の口コミ詳細

美味しいお店の備忘録

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1

  • 夜の点数:4.4

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

揚げ場と言う名のステージ

2度目まして、天ぷらみかわさん。

カウンター席で10000円のコースを頂きました。
鰻や穴子が苦手と伝えると
一人一人食材を変えて下さいました。

天ぷらはもちろんのこと、
その他のお料理も一点の隙なく美味しい。
違う時間に入ったお客さんそれぞれの
進度を見ながら天ぷらを揚げ、
空いた器飲み物、敷き紙までに心を配る
その接客も一流ですね。

天ぷらは
エビ、エビの頭、キス、ムカゴ、椎茸、ウニ、
フグ、穴子…

天ぷら以外では鯛のお刺身、エビの黄身酢あえ、
天丼または天茶漬け、りんごのシャーベット

お土産はいつもの天カスと
そしてお米を仕入れている農家さんが作った
おもちとのこと。

美味しく気持ちよくお店を出る事ができるって
幸せです。
今日も幸せをありがとうございました。

2019/12/30 更新

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