shinji_uozumiさんが投稿したてる山(熊本/辛島町)の口コミ詳細

uozumi’s 熊本グルメ探訪

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てる山八丁馬場、神水交差点、健軍校前/うどん、おでん

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【てる山】※天ざるうどん(¥1,130-)
苦あれば楽あり、今日は午後遅い時間にもかかわらず、てる山さんのうどんにありつけた。感動の溜め息をつきながら大事にいただく。それ程に素晴らしい手打ち麺。隣席の客は、ざるを啜りながら肉うどんを注文…めっちゃ気持ちわかる~!
私は最後の踏ん切りにオデンの玉子で締めないと席を立てない。

2023/06/28 更新

1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【てる山】※ぶっかけうどん(¥370-)
これはもう理屈でなく、食べるや否やフツフツと力が湧いてくる不思議なうどん。糖質が疲れの素とか色々言われているが、この美しい麺が何質かなど語るも愚か。毎朝4時から踏んで寝かせて約5時間、打つのが2時間。なればこその限定200食に間に合った幸福感。量は多め、少食の方は少なめでオーダーを。

2022/12/13 更新

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