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窓からのお庭の風景
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黒糖アイスと自家製飲むヨーグルト
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愛知はやっぱり赤だし♪
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おまかせランチ
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レディスランチ
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レディスランチのサラダ
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ランチメニュー
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帰省中に地元の美味しいものでも…と母とこちらのお店へランチに。
新しくできた（といっても１年経つようですが）洋食のファーマーズレストランの黒牛の里と迷いましたが、溶岩焼きのお肉が食べたくてこちらへ。
東海地方の有名ブランド牛といえば飛騨牛や松阪牛。
知多牛って全国的な知名度は正直今一つですよね。
ＰＲが下手なのか、生産量が少なくて地元消費で終わってしまうからか…。
知多半島内のお店でしか食べたことがないです。
味はひけととらないと思うんですが…。
知多牛を食すといえば、森牧場（と系列の牛車）か黒牛の里。
黒牛の里の方が生産者直営なので、お値打ちに美味しく食べられます。
・レディスランチ 2,100円
（ミニサラダ、ねぎ塩ロース、ロースカルビ、ハンバーグ、焼き野菜、デザート）
・おまかせランチ 2,500円
（ねぎ塩ロース、ハンバーグ、日替わりお肉２品、焼き野菜、デザート）
を注文。上記は税抜き価格です。
それぞれご飯、赤だし、漬物、ドリンクがつきます。
ランチメニューは４種類ですが、セットごとのお肉総重量が書いてあって親切（＾＾）
まずはねぎ塩ロースから。塩コショウだけで焼いてねぎをのせ、いただきまーす。
美味しいー！お肉の甘みが口の中で広がります。
お次はロースカルビ。これ、カルビ嫌いな私でも食べれてしまう。
口の中でさらりとして脂が後に残りません。
おまかせの日替わり２品は本日はいちぼとすじ千本。
いちぼは、牛のお尻の先の肉。柔らかーい赤身です。
すじ千本は外モモからアキレス腱にかけ「ハバキ」と呼ばれる部位の奥にある棒状の部位、らしい。
筋ばっているのかと思っていたら、全然そんなことなくジューシーで濃厚な部位でした。
どちらも１頭からとれる量がごくごく少量の希少部位。
なのに１切れはそこそこ大ぶりで２切れずつ盛られていました。
希少部位って、ちょっと高級なお店で食べるとめちゃくちゃ高いです。
たっぷり堪能できるおまかせは相当満足感があります。
（日替わりなので、日によって違うかもしれませんが…）
ハンバーグはふわふわ。脂が多いんでしょうね。
そのため焼き縮みがかなりあって、一回り小さめに焼きあがりました。
ハンバーグの周りに野菜を置いて、出てきた脂で焼き野菜をいただきました♪
デザートは黒糖アイス。
ドリンクは私は自家製飲むヨーグルトを選びました。
酸味もおだやかでさっぱりしたお味。
全体的にボリュームがあるのに、お味はばっちり！なおかつランチということもあり超超お得な値段。
名古屋や大阪の高級焼き肉店で何万も払うのが、馬鹿らしく感じてしまいます。
この日は平日なのに入口ドアには満席の札が。納得です。
ただ私たちは当日の午前中の電話で席の予約ができました。
訪問の際は電話一本入れておく方がよさそうですね。
ちなみに、夜でもお得な食べ比べセットメニューあり。
ワインもお値打ち価格のものがそろっています。
（ＨＰにそむりっちのリンクがありました。ここのワインって、そむりっちが選んでいるんでしょうか？もしそうでしたらどれもお値段以上に美味しいはずです）
レジ前の冷蔵庫で売っている、パック詰めされた直売のお得な知多牛も要チェックです。
私たちの前にお会計をしていた２組、後ろの１組と見かけたお客さん全員買っていました。
もちろん私たちも買いましたよ（＾＾）ｖ