「大阪府」で検索しました。
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2017/10訪問
1回
のどぐろ?
2019/04訪問
3回
おそい、ふつう、ふつう
2017/09訪問
3回
なんで並んでんのかなぁ
2021/09訪問
1回
ラーメン屋めっけ♪ 水無瀬の駅前にラーメン屋が出来たみたい。 豚骨ラーメン屋がなくなりサビれる一方かと思いきや発見♪ 早速行ってみた。 1日50食限定で昼間だけやってるみたい。 魚介類で醤油ベースの昔ながらのシンプルなラーメン。 1杯700円でランチセットも有るみたい。 味は悪くない♪ どちらかと言うと、貝と言うか、塩と言うかが前に出た感じがした。 ワカメが入る事で魚介スープと塩気に磯くささが足されいい感じ。 チャーシューは小さめ。 麺はつるっとした細麺でこちらもシンプル。 最後に感想ですが、 基本的なシンプルな魚介醤油ラーメン。 塩か醤油にアクセントがある。 ただ700円は高い気がする。
2018/01訪問
1回
正直、楽しめない。
2023/08訪問
1回
貝を基本としたスープ。
2015/10訪問
1回
大阪来たら！
2015/09訪問
1回
評価順
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なんじゃこれ 鯛塩ラーメン食べた。 東京で食べた鯛塩ラーメンはうまかったから入った。 思ったのと違う。 生臭い。 レモンとか臭み消す努力してるのは分かる。 トマト、オリーブの味？ 味がバラバラ。 メンマは格別にうまい。 スープは臭みを消すこと。 トマトとオリーブはいる？ 旨塩など研究し味を整える。 鯛のほぐし味は単体ではいけるが、パンチは良いが外れた感じ。 麺は太めのそうめんみたい。 小麦の風味がしない。 チャーシューはまあまあ。 感想をまとめると、 鯛のアラ塩汁なべにそうめん入れたみたい。 鯛のお吸い物の方が旨いかも。