納豆410さんの行った（口コミ）お店一覧

お肉がとにかく食べたい時に伺っています！！ 滋賀のサカエヤさんの熟成肉が食べられる名古屋では希少なお店。 また、地ビーフや経産牛の赤身を食べ比べられるなど非常に体験価値のあるお店です。 前菜に出してくださるハーブのサラダもとてもフレッシュでオーガニックとこだわりを持たれており、味付けもシンプルにオリーブと塩。 タルタルやとろけるハムのようなもの、そしてメインの熟成肉へと続きます！ 炭火の焼き台で焼き上げる最高の熟成肉は噛めば噛むほど旨味がひろがる逸品です。 こちらでお肉を食べてしまうと、ギトギトのA3、A4、A5などは食べられません。 逆にいうと、とてもさらっとしたこちらの熟成肉はいくらでも食べられてしまいます。 胃もたれ知らず。 この日は車で来ていたのでワインは諦め、おすすめしてくださったKombuchaを飲食店向けに再構築したというAlcomockというドリンクを飲みました。 3種類ほどあり、スパイスの効いたもの、そしてまるで白ワインの様な風合いのもの、オレンジピールをもちいたものとそれぞれ肉料理にもベストマッチで美味しかったです。 これなら、普段お酒を飲む身でも大満足です。 そして、不思議といつもよりお腹が苦しくなかったのはkombuchaのおかげ？