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「あ、うまい。」 一口目を啜り1人呟く。 ランチタイムにお昼食べ損ね、移動中見つけた新橋のビル中のお蕎麦やさん。 暖簾もカウンターもいい味。これが新橋なのね。 春菊そば注文したんだけど、 「春菊売り切れちゃったんですよーっ」ってんで、 目の前の写真にあるしいたけそばに注文変更。 揚げ物で残ってるのは、、、と店主に言われ、 かき揚げものっけて頂くことに。 わかめ、白ネギ、椎茸それぞれに歯応えがあってめっちゃ主張してくれる。 かき揚げは桜えびと玉ねぎ。 チェーンじゃ味わえない味って、幸せだなぁと思ったのでした。 あと、蕎麦待ちながら壁に見つけたメニュー、 釜玉そば/うどん カレーちょこっとがけ+100円が気になった。 また来よう。
2018/12訪問
1回
お通しはクリーミーな冷奴。小口の青ネギが香って幸せ。 始めて食べた友人お勧めのそば刺し。 お蕎麦は啜りたいじゃろ。と思ったけど、しっかり味わえて、これも良いもんですね。 おっきな出汁巻はつるふわ食感で好みじゃったし、 おくら肉味噌はピーマン肉詰めが酒の肴にアレンジされた感じで、 サッポロ生からシフトした王録、竜巻のお供にばっちり。 一品メニューに載ってたカラスミ蕎麦が気になって頼んだらお腹膨れてしまったので、 〆にせいろ食べたかったけども、次回にすることに。 美味しいものはお腹空かせて堪能しなくちゃね。 またの日のお楽しみ。