「東京都」「日曜営業」で検索しました。
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2015/07訪問
1回
ポルチーニサーモン(平打ち麺) 以前より気になり漸くの訪問。 正に求めていた“個性”あるラーメン。 立地からか、お店の雰囲気も良き。 写真の通りのルックスで、見た目も美味しそう。 店内ポスターのある『フレンチラーメン』に反し、 スープは魚介(サーモン)が口に広がり。 久しぶりにスープを飲み干す。 「平打ち麺」を選択したのためか、 あまりに個性的過ぎて、 ラーメンというよりスープパスタ。 美味しかったのは間違い無しも、 少々異端に振り過ぎかな、と。 大変ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
特製醤油らーめん + 平日限定ランチご飯(鶏そぼろあんかけご飯) せっかくの学芸大学駅下車のため訪問。 カウンターメインの席も比較的広い店内。 それをワンオペであることに驚き。 少々のお時間を待ち着丼。 スープは適度な油も魚だしの効いている。 飲み進めてしまい麺とのバランスが。。美味しい。 麺は細麺ですっきりしておりスープとの相性も良し。 鶏チャーシューと豚チャーシュー。 柔らかく味付けもしっかりしていて丁寧な作り。 メンマも2種類、卵も半熟トロトロ。 一つ一つ、申し分ございません。 この評価だと求めるのは『味』と『オリジナリティ』。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
2016/01訪問
1回
2015/08訪問
1回
2015/06訪問
1回
2014/12訪問
1回
2017/06訪問
1回
1回
烏賊醤油 差別化