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2019/09訪問
1回
元祖もつ鍋と言われる味には納得！ 一口頂いた瞬間、博多にきたー！という気持ちになりました。 味はざっ！もつ鍋！というお味で、 何度も何度も飲んでしまうスープは、安定感がありました。 また一人で取り仕切っている店員さんの人柄も接客もとてもよく、また来たい！と思わせるお店でした。 ただ、次から次へと来るお客さんにオーダー、とてもいい店員さんだけに、ワンオペで一生懸命こなしている姿は見てられませんでした、、 一人では追いつかない量です。 あの量のお客さんはワンオペでは無理だと思います。 もう少し会社の体制を見直すことを願います。 全体的には4の評価ですが、会社の評価にて3とさせて頂きます。
2020/09訪問
1回
2020/07訪問
1回
2022/12訪問
1回
2020/09訪問
1回
2023/06訪問
1回
本場？！四川の串鍋が食べれるお店です^_^ タレを自分好みにいかに作れるかが、勝負だと思います、、笑⭐️ まず、注文はQRコードで読み取るパターンと、全てお任せ？のようなコースがあります。 コースは因みに三種類ほどあったような、、。 (コースは前菜、デザート等、色々ついていました) 初めての来訪の為、QRコードでの注文をチョイス。 お鍋のお味を選び、後は串刺ししてある具材をバイキングのようにとってくるスタイルです。 因みに鍋は一種類の味もあります。 具材は串一本80円で、会計の際に串を数えて計算してくれます。 他の方のコメントにあるように、日本人はほとんどいません。店員さんも中国？の方のようで日本語はあんまり通じませんが、それでも一生懸命受け答えしてくれようとしてくれます^_^ 豚の脳みそや、鶏の足、鴨の血等、日本人には馴染みのない具材がたくさんありました^_^ 具材の棚の対面には、タレを作るコーナーがあり、 ニンニク、パクチー、ネギ、砂糖、塩、胡麻油、唐辛子、麻辣スパイス？ゴマだれ、黒酢等があり、ご自身でお好みの具を混ぜ合わせます。 これがなかなか難しくて、、どれが正しいのかわかりませんが、色々試行錯誤も楽しいです^_^ 結局なんとなく作ったのも美味しく感じます笑 鍋で茹でた具材をそのタレにつけて食べます。 自分でタレを作るので、本場の味！？かはわかりませんが、なんだか楽しくておいしかったです^_^ 中に入ると麻辣系のスパイスの香りが漂っており、四川料理の好きな方は、それだけでわくわくすると思います。 木屋町の一角の中国旅行でした^_^ この度は楽しい時間と美味しいお鍋、ご馳走様でした^_^
2023/12訪問
1回
エビフライは美味しかったです。 とんかつは衣がばらばら取れ、不思議でした。
2023/05訪問
1回
評価順
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素朴でほっこりするラーメン。 どこか懐かしく、個人的には暖かい気持ちになった。 ラーメンがメインのような記載があったので、ラーメンなら早くでてくるだろうと時間がない所入店したが、居酒屋風になっており、注文してから出てくるまでに少し時間がかかった。 あまり時間がなく急いでいた為、残念ながら慌ててかっ込む形に、、、 今度はゆっくり飲みながら、他もつまみながら、ラーメンをしめに食べたい。