mprojさんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

マイカリー食堂上野店

上野、稲荷町、京成上野/カレー

3.40

107人

夜～￥999

昼～￥999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：5.0

カレーをこよなく愛する松屋会長監修のカレーはチェーン店ではありえない味。チェーン店だからこそできるこだわり満載。やっぱりここ凄い。チェーン店が本気出したら個人店はひとたまりもない。今日は横浜の某カツカレーで有名な店主が行ってみたいと言ってわざわざ来てみました。彼は持ち帰って分析したいとまで言わしめたカレーです。何で550円でこのカツカレーができるのか不思議だと。私も不思議に思います。スゲー超うまー！では無いんだけど食べ飽きしないカレー。今回は大辛にしました。ココいち三辛位。いやはや凄い。横浜にはリオがあるから実は一番好きなカツカレーはマイカレーさんより点数は低いがリオなんだが（リオはノスタルジックというだけでMYNO1カレー）ここは万人受けします。カツカレーの理想系。松屋経営というのはカレーを食べた瞬間に携帯で調べて合っていたのだがチェーン店だから評価が低い典型例だと思う。松屋のカレーは調べて欲しいのだが採算度外視。食べログって書き手のスキルが問われるし私が優秀とも思ってないがなんだかなぁと感じる事が多い。この味で評価が４点の人が多いお店なら大概の人は４点はつけるだろうと思う。味はね。松屋の会長のカレー愛を知らなくてもこういうチェーン店でも光るメニューをちゃんと評価する人が影響力を持って正確なジャッジメントで店選びの参考になるツールになるのが理想なんだけど。まず福神漬けは、例の如く酒悦風。わかっていらっしゃいますよ。ここの会長はカレーを。カツはカリッと揚げたて薄め。私の定義するカツカレーのカツの理想形。それは、肉の甘みがあったりしなくていい。カリッとあくまでトッピングであってほしいのだ。今日は辛口で食べたが玉ねぎを１時間以上炒めないとでないコク、甘さで素晴らしい甘辛に仕上がっている。連れはマイルドを食べたがカレーの王子様並みの甘さ。辛口はバランス最高。ベースのカレーがとても甘いので相当辛くしても美味しい。後特筆すべきは米がピカピカで良い炊き方なのだ。中々個人店ではできないクオリティ。ご飯がピカピカなのは実はカレー専門店でお昼時は美味しいが時間をずらすと駄目なケースも多々ある中完璧である。この素晴らしいカツカレーが590円。こだわりの専門店並みのクオリティ。因みにカツカレーに比べラッシー１５０円がちょっと高いなぁと思い注文。持ち帰りも可能なプラコップに蓋。安っぽいがこれは便利。こういうお店ではありだろう。味もラッシーというよりほぼヨーグルトドリンクだったがカレーだけでは利益なんてあまり無いだろうから仕方ないのかな。カツカレー基いカレーを良く知っている人愛している人が作る現代版昭和のカツカレーはとっても美味しいスタンダードだと思う。

2019/10訪問

2回

日本料理太月