とあそりけさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

妻と子3人で暮らす、
5人家族アラフォー男性です。
飲食店を経営しています。

『客が答えを知っている』
をテーマにお客様目線で食べ歩き、
自分自身の
料理・接客レベルの向上に日々精進しております。

低価格〜中価格帯で
サービス料などをとらずにハイレベルな顧客満足度を実現されているお店さんをリスペクトしています。
そんなお店が、人が大好きです！

お料理の味はもちろんですが、
とくに重きを置く点は居心地の良さです。
折角のお料理も、
スタッフさんの人間力で感じる味は大きく変わってくると考えていますので、
私の採点は使っている食材や味だけではなく
スタッフさんの創りだす、
お店全体の雰囲気だということをご理解いただいた上でお付き合い下さい。

商売の仕方は様々です。
必ずしも点数の高いお店さんが
美味しい・居心地が良い
というわけではありません。

忖度なく、
私が感じたままの
正直な感想を投稿しています。

3.5以上は是非とも再訪させていただきたいなと思うお店さんです。

基本は大阪市内のお店さんになりますが、
たまに出先のお店さんもあげさせていただいてます。

家族でご飯に行く際は
チェーン店を利用したりします。
家族で食事しやすく、
また利用したいなと思うお店さんは
3.2以上をつけさせていただいております。

あくまで私の主観による投稿です。
味や接客の好みは人それぞれなので、
参考にしていただけるのであれば幸いです。

月に5投稿をキープしてマイペースにあげていきます。