「つけ麺」で検索しました。
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麺のクオリティが格段に下がった(´TωT`)
2021/05訪問
5回
回転よし!
2024/04訪問
5回
デフォで味玉とチャーシューいっぱい入ってるのが嬉しい♪
2021/05訪問
4回
久しぶりの♪
2022/05訪問
4回
癖になる味噌つけ麺!
2020/11訪問
4回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
初めての❤
2019/03訪問
4回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
今日は時間あるから行けるぞー‼️ ってことで11時20分頃訪問。 11時半オープンって書いてあるけど既に店内には麺を食らってるお客さんが。 行列は前回と同じくらい。 先に食券を買ってくださいって言われて購入したのは ☆ 味玉塩つけ¥1350 前回隣の方が食べてて凄い気になってたの。 推しっぽい醤油と凄い迷ったし寒いからラーメンにしようかも迷ったけどこれを求めてきたんだからと曲げずに購入。 30分程で着席。 紙エプロンの有無は聞いてくれます。 8分程で着丼! まずは麺を1口。 メンカタコールした自家製麺はしっかり硬めでムチッとしていて美味しい! すだちは別にいらないかなとも思ったけど塩は美味しかった。 からのつけ汁。 まず魚介の香りがブワッと! 塩はキリッとしていて結構しょっぱいかなと思ったけど昆布水をまとった麺を漬けるとちょうどいい感じ! 油がしっかり浮いてるから冷めづらいのは嬉しい。 味玉は変わらずちょうどいい味付けと半熟加減で美味し! チャーシューはバラ肉だけつけ汁に入ってるんだけどこれは正解! 香ばしいバラチャーシューは脂っこさを感じず美味しく食べれた。 レアチャーシューはジューシー。 鶏チャーシューは前回気づかなかったけどカレー風味だった気がする。 メンマは見た目と裏腹にしょっぱくないし柔らかくコリコリ食感。 スープ割りをすれば煮干しが際立ってうまー! 飲みすぎた汗 なんだかんだ醤油に負けず劣らず激ウマだった‼️ ご馳走様でした! 前回連れが並ぶの嫌だって言って行けなかったコチラ。 この日は先輩が菜々の行きたいとこついて行くーみたいなスタンスだったから12時頃訪問。 購入したのは 特製醤油¥1500 30分で着席。 7分で着丼! スープはそこそこ油が浮いててとりあえず美味しい! 若干しょっぱさを感じながらついつい飲みすぎちゃう! メンカタコールした麺はしっかり硬めでコリっムチっとした食感で美味し! チャーシューはバラ、豚レア、鶏。 鶏は嫌味の無い程度の甘めの味付け。 レアチャーシューはくにゅっと豚の味を感じれる美味いやつ。 豚バラは脂っこくなく美味しい。 先輩は豚バラが気に入って最後まで残してた。 味玉はいい半熟具合。 これまた美味しい。 特製にして良かったなと思った。 次はつけめんも食べたいな! ご馳走様でした!
2024/05訪問
3回
〆の二郎系最高(*`ω´)b
2021/04訪問
3回
まぜsobaは美味しいけど飽きる(;´Д`)
2021/03訪問
3回
冷やしー‼️