「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
今までで1番!!並んででも食べたい淡麗系
2018/03訪問
2回
やっぱりここのトッピングは最高❤
2021/08訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
前回お昼どきに行ったらまさかの売り切れ( ノω-、) 今回リベンジしようと年休取って11時に到着。 すんごい行列だ、、 11時半オープンのはずが11時に既にお客さんが入っていった。 並ぶこと1時間10分で着席! 購入したのは ☆ 特製帆立の昆布水つけ麺白 ¥1400 6分で着丼! そういえば紙エプロンなかったな。 まず色々食べ方を説明してくれます。 言われた通り昆布水に入った麺をまぜまぜして泡立ってからそのままいただきます! トロントロンの昆布水は塩味があるからそのままで充分美味しい! わさび、鰹塩、トリュフオイルなくてもいいくらい。 全粒粉入の三河屋製麺の麺は春よ来いを使用してるだけあってしなやかでのどごしがめっちゃいい! メンカタは出来なかったけどちゃんともちっと食感もあっていい。 つけ汁を飲んでみるとめっちゃうんま!! 麺を漬けても美味しいしスープ割りも美味しい。 しかもこん中にもベビー帆立が入ってる。 帆立のマリネは甘みがあってうんま♡ 鶏チャーシューはしっとりサクッとした食感もあって美味しいし豚チャーシューもしっとりジューシー、豚肉の旨みもしっかり感じれて美味しい! 味玉は半熟でしっかり味。 これおつまみにしたーい! ワンタンはプルンと中身はふわっと。 ちょっとしょっぱめ。 ちょいちょいしょっぱいのはあったけど全部美味しかった! こんな繁盛店なのに店員さんの接客丁寧で素晴らしい! もうちょい並ばず安ければ気軽にまた行けるんだけどなぁ。 ご馳走様でした!
2023/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
旨みだらけなのに上品で激ウマラーメン
2021/06訪問
1回
ずーっと行きたかったこちら。 今日は午前休だったから行くしかない!と開店15分前に着くとすぐシャッターが開いた‼️ 先待ち客2名。 購入したのは ☆ちょっとずつ昆布水つけめん¥1330 紙エプロンあり、荷物入れはカウンター下にあるけど小さくて仕事用リュックは入らない。 コート掛けはないけど店内寒かったから着たままでちょうど良かった。 13分で着丼‼️ ぉぉお!!めっちゃ綺麗✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿ まずはそのままで。 うん、美味しい。 からの塩を付けて。 もはやこのまま食べ続けたいくらい美味しいのを我慢してつけ汁へ。 魚介系のつけ汁が優しくて、でも満足感もあってめっちゃ美味しい‼️ 昆布水もドロドロ過ぎないから混ざって更に美味しい。 すぐつけ汁が冷めちゃうのが残念だけどしょうがないかな。 メンカタコール出来なかったキング製麺のストレート麺だけどこれまた弾力がしっかりあってのどごしよくうんまー!! スープもちょうどいい感じに絡む。 レアチャーシューはそのままでも味ついてるから美味しいけどつけ汁につけても美味しい。 1個ずつ入った豚と海老のワンタン。 豚はもっとあらびきが好みかな。 海老は丸ごと食べてるってくらいぷりっぷりの存在感! ただどっちも他の食材に比べてしょっぱい。 味玉は黄身がオレンジでねっとり感はあんまり無かったけど半熟具合と味付けはいい。 また開店前に行きたいなぁ! ご馳走様でした!
2024/02訪問
1回
トッピングの完成度が高い!鴨レアチャー激推し!!
2018/05訪問
1回
よっしゃー午前休だー‼️ って事で用事を済ませて普段行かないエリアのラーメン屋を前日から調べてたんだけど思いの外早く終わっちゃったからまだランチ時間じゃない( ᵕ̩̩ㅿᵕ̩̩) って事でとりあえず会社方面に向かいながらラーメン屋検索してたらどうにもこうにも御茶ノ水で降りれず2回も乗り過ごしたw その甲斐あってか何度か予約アプリで予約しようとしたんだけどいつも空いてなくて断念してたこちらを調べると11時20分だけ空いてる‼️ これは行くっきゃない‼️ って事で即予約。 多分10年振りくらいの訪問。 微妙に早く着いたから新小岩を徘徊して15分前には食券を買ってなきゃいけないみたいだったから11時ちょい前くらいに到着。すると待ち3名。 開店待ちかと思いきや先に食べ始めてる人も居たから早めに開けたのかな? 11時20分の案内にも関わらず優先的に通してくれた! 購入したのは 特製濃厚魚介つけめん¥1680 荷物棚はあるけどリュックデカいから入らなくてとりあえず半分だけ突っ込んであとは足の上に乗せといた。 コート掛けあり、紙エプロンの有無は聞いてくれます。 10分で着丼‼️ つけ汁は鶏と魚介のバランスがよくドロドロまでいかないけどしっかり濃厚! しょっぱいけど美味しい‼️ 麺は全部付けないで食べるくらいがちょうどいいかも。 中にはメンマとつくねとばらチャーシューが4かけくらい入っててこれだけで具だくさん‼️ つくねはふわふわなんだけど軟骨入りでこれ美味しい‼️ メンカタコールした麺はしっかり硬めで小麦がムギュっと詰まってる感じなんだけどのどごしは良くて美味しい‼️ 鶏ムネチャーシューはしっとり柔らかで他のチャーシューに比べると上品な味付けだから少しつけ汁に付けて食べても美味しい。 豚チャーシューは生ハムのように熟成された濃い味わいでいい。 バラチャーシューは油っこ過ぎず少し濃い味で食べ応えあり。 味玉は黄身はとろんと甘めの味付けが美味しい。 食べ終わる頃に女性限定のシャーベットを出してくれた! 何味かよく分からなかったけどさっぱりしていい感じ! 特製はつけ麺食べてるってよりお肉食べてるって感じだったから次回は普通のにして麺量増やそうかな! 接客もいいしまた行こう‼️ ご馳走様でした!
2024/02訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
今日は時間あるから行けるぞー‼️ ってことで11時20分頃訪問。 11時半オープンって書いてあるけど既に店内には麺を食らってるお客さんが。 行列は前回と同じくらい。 先に食券を買ってくださいって言われて購入したのは ☆ 味玉塩つけ¥1350 前回隣の方が食べてて凄い気になってたの。 推しっぽい醤油と凄い迷ったし寒いからラーメンにしようかも迷ったけどこれを求めてきたんだからと曲げずに購入。 30分程で着席。 紙エプロンの有無は聞いてくれます。 8分程で着丼! まずは麺を1口。 メンカタコールした自家製麺はしっかり硬めでムチッとしていて美味しい! すだちは別にいらないかなとも思ったけど塩は美味しかった。 からのつけ汁。 まず魚介の香りがブワッと! 塩はキリッとしていて結構しょっぱいかなと思ったけど昆布水をまとった麺を漬けるとちょうどいい感じ! 油がしっかり浮いてるから冷めづらいのは嬉しい。 味玉は変わらずちょうどいい味付けと半熟加減で美味し! チャーシューはバラ肉だけつけ汁に入ってるんだけどこれは正解! 香ばしいバラチャーシューは脂っこさを感じず美味しく食べれた。 レアチャーシューはジューシー。 鶏チャーシューは前回気づかなかったけどカレー風味だった気がする。 メンマは見た目と裏腹にしょっぱくないし柔らかくコリコリ食感。 スープ割りをすれば煮干しが際立ってうまー! 飲みすぎた汗 なんだかんだ醤油に負けず劣らず激ウマだった‼️ ご馳走様でした! 前回連れが並ぶの嫌だって言って行けなかったコチラ。 この日は先輩が菜々の行きたいとこついて行くーみたいなスタンスだったから12時頃訪問。 購入したのは 特製醤油¥1500 30分で着席。 7分で着丼! スープはそこそこ油が浮いててとりあえず美味しい! 若干しょっぱさを感じながらついつい飲みすぎちゃう! メンカタコールした麺はしっかり硬めでコリっムチっとした食感で美味し! チャーシューはバラ、豚レア、鶏。 鶏は嫌味の無い程度の甘めの味付け。 レアチャーシューはくにゅっと豚の味を感じれる美味いやつ。 豚バラは脂っこくなく美味しい。 先輩は豚バラが気に入って最後まで残してた。 味玉はいい半熟具合。 これまた美味しい。 特製にして良かったなと思った。 次はつけめんも食べたいな! ご馳走様でした!
2024/05訪問
3回
煮干しらぁめん
2019/11訪問
2回
鶏より煮干強め!北海道産小麦使用の自家製麺も味わうべし!
2019/10訪問
1回
また行きたいラーメン屋No.1!!
2017/12訪問
1回
カップラーメンの進化を感じる!!