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京都に時々所用で滞在することがありますが、 1人でさっと食べたいときに京都タワーの地下のフードコートが便利です。 こちらのフードコート、駅の目の前で立地抜群なのに比較的空いているのが魅力。 モダンな内装、ききすぎない程よい冷房で居心地がいいです。若干うるさめのBGMが気になりますが…。 今日は最高気温38度の猛暑。 夏バテしているのか、さっぱりしたものが食べたい! ということで、草庵さんで「すだちじゅんさい蕎麦」1100円を頂きました。 Theフードコート的なアルバイトさんの接客だったので、味もあまり期待していませんでしたが、 意外にいけます! お盆を受け取った瞬間、すだちの香りが。 頂くと、上品なだしとすだちの酸味が絶妙に合わさった お汁にコシのあるお蕎麦、つるっとしたじゅんさい。 爽やか♪ 暑気を飛ばせました。 ご馳走様でした。
2018/07訪問
1回
秋田の郷土料理を存分に味わいました。 感動の一言です。 新鮮な素材、素晴らしい味付けに加え、一品一品 その料理に1番適した温度管理をされていて 最高に美味しかったです。 コースは3300円から。私たちは日本酒二合とお料理コースで合計11000円 お通し 朧豆腐、海藻の酢の物、きのこの煮浸し 味付け、温度が最高でした。 サラダ 新鮮な野菜にジュレドレッシング。ゴーヤの苦味がアクセントになっていました。 日本酒 ゆきの美人 飲みやすく滑らかな口当たり。 お刺身 すべて新鮮!!特に鰹に感動しました。普段少しでも臭みがあると食べられないのですが、これはペロリ。 鮎の塩焼き 絶妙な塩加減 いぶりがっこをはじめとしたお漬物。いぶりがっこ&クリームチーズも。 古代米(黒米)のきりたんぽ。べちゃべちゃせずもちもち。芹のシャキシャキ感とのバランスが最高。きのこや豚肉からうまみがよく出ていてお汁も沁み入る旨さ。 お野菜の天ぷら お写真を撮るのを忘れてしまいました。 さっくり仕上がっていてお塩で味付けされていました。 お蕎麦 絶妙なコシと滑らかさ 旅行で遠方から来た甲斐のある最高の郷土料理。 秋田を訪れる際はまた必ずきます。 ありがとうございました。