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1回
昼の点数：4.6
2015/01 訪問
昼の点数：4.6
朝食に、エッグベネディクト最高です。
フルーツたっぷりのパンケーキ
2015/01/10 更新
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何度か泊まった、小布施の枡一客殿で、朝食はこちらを案内されて
いつも、野菜の新鮮さと、ハム卵の美味しさを体が覚えていて、
予約して、朝食だけ来訪。
そうです、外部の人が朝食を食べるには予約が必要です。
9時からカフェはもちろんやっているので、
ここの一押し、パンケーキは食べられます！
で、エッグベネディクトとパンケーキをお願いしました。
写真取ればよかった～と思う！
だって、エッグベネディクトって、やけにソースしつこい、とか、やけに卵に火が通り過ぎ、
とかあるじゃないすか。
でも、ここのは、違うんです。
ソースはオーロラソースなんだけど、色が薄いクリーム色。
半熟の卵の黄身と混ざって初めて、味が引き立つ美味しさ。
敷かれたイングリッシュマフィンの柔らかさ、外側のカリッと感。
そっと入り込んだ、スモーキーなベーコン。
あ~思い出したけで、私好みだった～と思います。
カフェタイムに乗じて頼んだ、パンケーキも、
っふわっふわっで、
栗のペースト、どーん。
フルーツ、ドーン。
幸せに、おいしゅうございました。
遠いけど、長野に行ったら、また行こうと思います。