「つけ麺」で検索しました。
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お洒落なオイスターバーと魅惑のラーメン
2018/08訪問
1回
丁寧な仕事っぷりが伺える鶏白湯塩ラーメン
2023/12訪問
1回
奥行きのある塩
2024/02訪問
2回
悪くはない。悪くはないが、明日すぐにでも再訪のしたいレベルではない。ただしスープも麺もトッピングも一つ一つに拘りは感じた。 はまぐりポタそば: まずはスープを。最初の数口はいい意味でラーメンスープとしては今まで経験したことのない味で新鮮。ただし食をすすめていく中で、どこか慣れた味っぽく感じてきた。平たくいえばホニャララポタージュスープの味だよね、的な。少し飽きがくる。 ただ麺やトッピングとの絡み具合、味のバランスはとてもよい。結果スープも含め最後まで飲み切ってなお、後味の悪さなどは皆無。シンプルに美味しいと感じた。 バターチキンカレー: サイドで単品。チキンがゴロゴロ入ってて贅沢感はあるものの、ラーメンとの相性(これは好みや組み合わせの問題)があまり良くなかったのと、ラーメン屋が作るからこそのバターチキンを期待してしまってたんだが、ある意味超普通のバターチキンだった。 総評: 拘りを感じてとても美味しい。くどくもなくあっさりすぎるわけでもなく。変化球としては質の良い変化球だな、と思った。病みつきにはならないが、この界隈に立ち寄ったらフラーっとまた入るかも。
2022/04訪問
1回
鶏ポタ担々麺と貝柱丼なるものに惹かれ来店。変わり種ではあるが、十分再訪に値する味ではあった。 担々麺はスープのコクと辛味、麺の絡み具合としっかり考えて作られてるなぁという印象。変に辛さや痺れだけを全面の出すような意地汚さはなく、正面から担々麺に向き合ってる、個人的には好きな系統の担々麺。 貝柱丼という丼自体初耳で、今回はこのサイドのどんぶりに惹かれたが決め手となり来店したものの、期待が高すぎたためか、その味が期待を超える事はなかった。普通に美味しいは美味しいけど、というやつ。 結局スープを最後まで飲み干したという事実からも、美味しかったというのは間違いない。ただどハマりするレベルではなかったこともまた事実。
2022/03訪問
1回
極白丸元味、スープと麺のみでもいいかも
2024/02訪問
1回
1回
1回
2015/09訪問
1回
1回
評価順
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いやー何度行っても美味い。何度でも行きたくなる。食後すぐにでも行きたくなる。納得の⭐️4.0 完璧なる自分の趣味嗜好でしかないが、自分なりの辛口評価(厳正なる評価)によりなかなか⭐️4以上を超える店はないが、ここは文句なしで超える。 そう、一言で言えば大好きな味。蕎麦と蕎麦つゆ、ラー油、じっくり煮込んだ鶏肉、ドッサリのネギと刻みのり、そして生卵をポチャンとトッピング。 全てが完璧なコンビネーション(個人的には)。これぞ至極のB級グルメ。うますぎる。 コシの強い蕎麦との絡みも抜群。店員さんはぶっきらぼうだけど、そんなの全くお構いなし。圧倒的な料理のうまさは接客を凌駕する。 あー明日も食べたい。