「ラーメン」で検索しました。
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1回
2018/08訪問
1回
結構好きなタイプの汁なし担々麺。辛すぎず痺れすぎずな感じ。 麺は極太モチモチ系でマイルドなタレと絡む。ナッツや揚げ麺的なのが食感と風味を作る、ある意味スタイルが明確な担々麺。 追加でチャーシューをトッピングしたが、変にトッピングしない方が全体的な味のバランスが良かった モチモチの極太麺は、最初ちょっと面食らったが、混ぜてみるとなるほど良く具材とタレと絡む。 一つ一つの具材がかち合う事なくそれぞれを生かし合っているので、よく全体的に混ぜると調和がうまれる味。 最後に温玉を絡めて...。食べた瞬間ある一定レベルで幸せを感じる一品であることは間違いない。 あえて⭐️3.4としたのはただの直感。「またすぐ食べたいか？」ではNo、だけどこれは担々麺自体が濃厚コッテリ系の食べ物なので致し方ない。 ただ「再訪したいか？」はもちろんyes。ただ病みつきになるほどまでは到達せず。よって惜しくも⭐️3.4
2022/05訪問
1回
丁寧な仕事っぷりが伺える鶏白湯塩ラーメン
2023/12訪問
1回
富山ブラックラーメン うまし
2023/11訪問
1回
ニンニクを混ぜて完成する一杯
2023/10訪問
1回
1回
奥行きのある塩
2024/02訪問
2回
徳島ラーメン、侮れず
2020/09訪問
1回
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