「ラーメン」で検索しました。
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飯田橋 京都ラーメン
2021/09訪問
1回
名店といわれるお店。 高田馬場の名店、宗さんへ。。 濃厚塩ラーメン、醤油だれの丼を注文。 麺は、細めんで、塩のしっかりしたスープ。煮卵は、ラーメンを邪魔しないバランスが、良い味付け。 チャーシューは、炭火の香りが、香ばしく、柔らかい。 私が、一番驚いたのは、メンマ!! ほんのり、塩味のついた、食感も、堅くもなく、柔らかくもなく、程よいかたさ。。素晴らしい! やはり、激戦区の中でも、名店と呼ばれるだけあって、美味しくいただけました。機会があれば、再訪したいです。 ごちそうさまでした。。
2021/08訪問
1回
土曜のランチ時間をすぎたにも関わらず、ちょっとした烈。 並ぶこと10分くらいで店内へ。 連れが塩ラーメンと鯛めしを注文したので、 私は、塩ラーメン、チャーシュー丼。 塩ラーメンは、魚介の味が感じれました。つみれ、味玉も濃すぎず、薄すぎず、良い感じ。 麺は、細麺のちぢれかな?スープに絡んで、絶品。 チャーシュー丼が、私のタイプの味付け! チャーシュー丼単品だけでも。来たかいがあった! 連れの鯛めしを一口食べたが、ちょっと味が、薄いような。。。。 鯛茶漬けも、美味しくいただきました。が、わたしには、チャーシュー丼のインパクトが、強すぎて!鯛めしが、かすんでしまった。。。 ごちそうさまでした。
2021/08訪問
1回
馬賊 いつも行列。
2021/10訪問
1回
都心から離れた場所に、こんなに美味しいラーメンが!! オマール海老の味噌ラーメン。。。 通常海老出汁だと風味が、だんだん食べ進めるとなくなってくるのですが、こちらのラーメンは、ずっと海老の香りがあり、最後まで、海老を感じました。 チャーシューも、厚みが、薄いのですが、美味しかった。 個人的には、追加の替え玉が、細麺で、とても、美味しかった。 写真は、オマール海老の味噌と、桜海老の塩。。。 友人が頼んだ桜海老の塩も、好みの味でした。 どちらとも、好きな味だったので、再訪したら、なやんでしまうなー。。 ごちそうさまでした。
2021/04訪問
1回
牛塩ラーメン 思っていたものよりさっぱり!
2021/10訪問
1回
町田駅前、塩ラーメン!
2021/09訪問
1回
あっさり塩ラーメン!
2021/08訪問
1回
家系ラーメン!
2021/11訪問
1回
中華そば!
2021/08訪問
1回
天然塩 今まで食べたことのない塩ラーメン。