美食名人さんが投稿した支那そば なかじま(群馬/北高崎)の口コミ詳細

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支那そば なかじま北高崎、高崎問屋町/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/04 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

昆布とホタテの旨味凝縮!たまらない美味しさです…

【平成28年4月頃】

 いささか古いレビューになりますが、マイレビさんのレビューを見て、私も食べたくなりレビューさせてもらいました☆

 こちら『なかじま』さんは、私が今まで食べた淡麗系ラーメンの中では、浦和の『一瑳』さんと並んで一番美味しいラーメン屋さんです☆

 私が行く時はいつも別添写真のようなメチャ混み状態で
、店の外まで並びます(涙)

 本日オーダーしたのは

 ○ワンタンそば870円(煮たまごトッピング+100円)

 ○支那そば 720円

 まずはワンタンそばから。ここのワンタンは皮も具も本当に美味しい…。。もちろん全て手作り。ワンタンの皮は熱々のスープの中にあっても形を保ち、中の具は程よい生姜の風味がただよい、正に絶品ラーメンの完成です。
 
 スープは…う~ん煮干しの風味が『にぼにぼ』し過ぎずとてもいい感じ…。

 スープは薄味ですが、しっかりした味に仕上がっています。

 麺は細麺で、全粒粉入り☆

 支那そば(塩)は、ワンタンそばに比べて、昆布とホタテの旨味が抜群に際立っていて、美味です✨

 そして塩そばの方には焦がしネギが入っているのですが、この焦がしネギが、飽きがちな塩そばを上手く味変させてくれます☆

 ここのラーメンなら具材が一切なくてスープと麺だけでもイケる!!それくらい美味しいラーメンですね✨

 

  • ワンタンそば(煮たまごトッピング)

  • ワンタンが旨い!!

  • チャーシューも他店とちがう。

  • 煮たまご。

  • 支那そば(塩) このスープの絶妙な濁り具合!

  • 焦がしネギが、味変させます。

2016/09/24 更新

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