NuZinesさんが投稿したレセゾン（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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レセゾン日比谷、内幸町、銀座/フレンチ

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/07 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

海外から友達を連れて、ランチで訪問しました。
4品コースと1ドリンク付けのコースを頂きました。

コースは前菜とメインとデサートが選べるタイプ

頂いた料理の内容内容:
アミューズブーシュ: カンパチタルタルとピスタチオのムース

前菜1: ラングスティーヌと季節の野菜
前菜2:とうもろこし食べ比べ

魚料理1:しまあじと茄子のカヴィア
魚料理2:蒸し甘鯛とスッキニの花ファルシー

肉料理1:薩摩軍鶏のロースト
肉料理2:和牛のテールの赤ワイン煮込み

デサート1:ヘイゼルナッツのプラリネとフランボワーズ
デサート2: モモのジュレ

全部完璧です。味もサービスも雰囲気も素晴らしいです。流石に帝国ホテルですね。最近、クラシカルのフレンチがあまり面白くないと思ったが、今回は感動しか言えません。また宜しくお願いします。

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2018/07/30 更新

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