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食べまくろう、美味しいやつ
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ちゃんとバリうま。本日は月曜のお昼時に並んで約30分ほどで入店。店内も広めでそこそこ回転率が良い印象！店内の清潔さはかなりのもので、コロナ対策もばっちし。一人一人にカウンター備品が用意されてるのは素晴らしい。さて、ラーメンは味噌チャーシューを注文。お味は本家すみれの雰囲気も残しながら、もう一歩ジャンキー寄りに寄せた見た目。スープに絡むちぢれ麺の歯応えと、厚めに敷いた脂も絡んで最高のお味！うーん、味噌！！そして、何ぞこれ、ってくらい柔らかくて、甘くて、濃くて、味わい深い、チャーシュー。もうどこまででも食べれますわってくらいうまい。と、言いつつ食べ終わることにはお腹いっぱい。普通にもやしトッピングくらいの量でも大満足でした。これはリピリピ！！
2021/09訪問
1回
築地の中では広めの店内！ベビーカー連れても入れます。団体ならここおいで！味はもちろん完璧です、是非お味噌汁と一緒に^_^
2017/05訪問
1回
よだれドリも麺も小籠包も、全部うまかったっす。めっちゃ並んでるので予約して行った方がいいです。 コスパ良し、最高
1回
どう考えても赤字だろうという内装へのお金の掛け方と価格のリーズナブルさ。そして、圧倒的なうまさ。素朴な出汁とコシのある麺の旨さが最高。色々入れたりしましたけど、何にも入れないorネギのりだけのシンプルな味が一番美味かったです。お店の仕切りというか、Hedateはなんと隈研吾さんのデザイン。一人飯なのにスペシャルな時間過ぎて、、最高の休日をありがとう。
2021/08訪問
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上手い安い多い！ 完璧に近いですよ、汚さのぞいて。 上海港チャーハンにセットの酸辣湯麺を担々麺に変えて頼みましょう！鉄板です。