「ラーメン」で検索しました。
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ギリギリ二郎？
2018/11訪問
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10年以上前から地元浦安にあるラーメン屋さん。 浦安駅からは離れてますが、大通り沿いにありすぐ隣にコインパーキングもあるのでそれなりに客も入っている様子。 すっかりラーメン二郎にはまり、普通のラーメンを食べられなくなってしまった私は、何年ぶりの訪問でしょうか。 数日前に家のポストに、冷麺が書かれた当店のチラシが入って来て、無性に冷麺が食べたくなった私は早速、昼飯で行ってみることに。 こちらのラーメン、つけ麺は過去に数回食べておりますが、冷麺は初めてです。 お店に到着していざ券売機で購入しようとすると、まさかの冷麺売り切れが点灯してます。 念のため店員さんに尋ねると、冷麺の麺を切らしていると。 ガーン！ 盛り上がっていた私の冷麺愛は、一気に冷めていきます。 仕方なく第2シードで考えていた豚シャブつけ麺920円を購入。 カウターに座り、和風のつけ汁を選択して、チラシについていたネギライスをオーダー。 麺の固さ、味の濃さ、脂の量をコールできますが、とりあえず全部普通で。 店員さんは、男性と女性の2人のオペレーション。 店内はカウンター9席と4人がけテーブル２つ。 すいてましたが、25分待たされて着丼。 麺の盛りはなかなか。でも底にザル有でした。 ■つけ汁 まずはつけ汁から飲んでみると、ウーン。 ただ塩っぱいだけかなぁ。 当店の人気メニューのマルキンつけ麺と変わらないスープかなぁ。もう記憶がありません。 ■麺 麺は加水率高めのツルツル麺。 豚シャブつけ麺の主役の豚肉ですが、全て抜けきった肉と言う感じで何の味もしません。 その他メンマ、味付けたまご、もやし、ネギ、タマネギも入ってましたが、脇役陣も加勢することなく、半分も食べないうちに飽きてるくるテイスト。 胃が拒絶して麺量もなんグラムあったのかよくわかりません。 ■ネギメシ 無料なので文句は言えません。 ■感想 ウーン、やっぱり記憶通りの味でした。
2020/07訪問
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