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2018/04訪問
1回
煮干しが香る、上品でしっかりした旨味溢れる塩らーめん。
2017/11訪問
1回
2018年の〆焼肉
2018/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
真鯛と蛤の塩そば
2021/08訪問
1回
リッチなポークカレー
2018/08訪問
1回
Hawaiiテイストのラーメンとは?
2017/06訪問
1回
しっかり煮干
2016/10訪問
1回
平日の21時過ぎに伺いました。 8割ほどの入り。 奥のテーブル席に。 メニューは豊富ですが、大きく分けるとロースとヒレ、それぞれ豚の銘柄とグラム数が異なる定食と、単品のメンチやコロッケなどといった感じ。 「ロースかつ膳(スタンダード銘柄豚)」の165gをお願いしました。 飲み屋のお通しのように、まずは「おからの煮物」が出てきました。 懐かしい、甘い味付け。 豚かつは油切用の網に乗せられ、単独のお皿で。 キャベツの千切りが別皿なので、キャベツの水分で豚かつがベチャベチャになることがありません。 ソース用小皿に練り辛子。塩を取るための小皿も準備されており、食べやすいようにと、色々と配慮されているなぁと感じました。 豚かつは、脂身が若干多い気がしましたが、サクサクした衣に包まれた豚肉は、柔らかく甘味があります。岩塩、ソースで。 香の物(沢庵と胡瓜、紫蘇風味)が、良い箸休めに。 ナメコとワカメの赤出汁も良いですね。 ご飯も美味。小ぶりなお茶碗で提供され、足りない人はお替りしてくださいという感じ。ここにも配慮が感じられます。 ご馳走様でした。 店内は厨房をコの字型に囲むカウンター席と、奥にテーブル席。 店員さんは常に気配りされている感じで、接客態度も丁寧。 清潔感も問題なし。 客目線で、色々と配慮されているお店だと感じました。
2018/08訪問
1回
しお全部入り
2022/03訪問
1回
抹茶鶏白湯らぁめん
2019/10訪問
1回
焼豚鴨中華そば