「ラーメン」で検索しました。
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2022/05訪問
3回
味噌タンつけ 980円 Aセット(半ライス+餃子3個) 300円 人気のラーメン屋に行くときは開店30分前に到着を心がけており、11時に到着。 1番乗りで早過ぎたかなと思いつつも続々と後続が。 開店時には10名以上の行列ができていた。 まずはオンリー麺すすり、ムチっとしており小麦の良い香り。 スープは味噌のしっかりとしたコクと旨味で力強い。 そしてたっぷりの野菜はシャキシャキでみずみずしい。 また野菜の炒め油の香りなのか野菜を絡めて麺をすすると香りが良く、美味しさが倍増。 最後はライスに残った野菜とスープをかけて完食。 私が知っているタンメンで1番美味いと自信を持ってオススメできる1杯。 つくばに来た際には必ず行きたいお店。
2022/04訪問
2回
2022/05訪問
5回
チャーシューメン 950円 メンマ 200円 餃子 250円 京都といえばのラーメン屋へ。 12時丁度に着いたが平日ということもあってか店頭には10名ほどの列。もっと並ぶ覚悟があったためラッキー。 ラーメンのスープは豚骨の旨味をガツンと感じるが、重くはなくどんどん食べ進められる。 麺はパツっとした歯応えで美味い。これは硬めにして最後までパツパツ食感で食べたかった。 チャーシューは脂身が多い部分はトロトロで、赤身が多いものは歯応えがありながらも柔らかく絶妙な塩梅。常にチャーシューをはさみながら食べていたが、最後に残った具材がチャーシューというほどたっぷり入っていて満足感が高い。 京都に行った際はまた行きたいお店。
2022/02訪問
1回
ラーメン780円固め濃いめ ライス150円を注文。 スープの色が茶色い良い色をしていて、見た目で期待が高まる。家系は醤油のキレがあるものが好みなため、この色に惹かれる。 愛知の家系は白いスープがほとんどで色からそそられることが少なく、侍があってくれて嬉しかった。 スープはしっかりと醤油の旨味を感じながらも少しとろみがあり豚骨のコクも感じられる。 ほうれん草も想像していた量より1.5倍くらい入っていて嬉しい。 そして家系といえばトッピングで味を自分好みに変えられるのも醍醐味。卓上にはニンニク、豆板醤、コショウ、お酢、漬物、のりたまが配置。 ニンニクはマスト。ニンニクを入れて初めて完成されると思っているくらい美味しくなる。 終盤はお酢を入れてさっぱりと完食。 期待通り美味しい家系ラーメンだった。 家系ラーメンが食べたい時にまた来たいお店。
2022/01訪問
1回
焼豚濃厚つけ麺中1370円を注文。 麺線が綺麗に整えられており、見た目が美しい。麺の風味もよく、よく噛んで食べるとつけ汁と麺の旨味が交わり最高に美味い。よく噛んで食べるように躾けられていて良かった。両親に感謝。 つけ汁は豚魚系のすごく美味しいやつといえば、伝わるか。甘みがあり好み。欲を言えば卓上調味料でお酢と一味が欲しかった。 チャーシューはレアチャーシューは美味しかったが、それ以外はそこそこだった。他に美味しいチャーシューをたくさん知っているといったところ。 値段もそこそこするので次はノーマルつけ麺だけで十分。機会があったらまた行きたいお店。
2022/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
特製醤油1500円と肉飯300円を注文。 特製にして大正解でチャーシューが特に美味い。中でも鳥モモとレアチャーシューが美味い。 鳥モモはしっとり柔らかで衝撃。レアチャーシューは肉の旨味が噛むほどに出てきて美味い。 肉飯はいろんなチャーシューがミックスで入っていて、チャーシューが美味しいことがわかった以上、マストで頼むべき。 値段はなかなかお高く、ノーマルの醤油でも1100円とコスパ良くない。味は美味しいため、機会があったらまた行きたいお店。
2021/12訪問
1回
燕三条ラーメンでコスパ最高のお店！ デフォルトのラーメン850円ギタギタを注文。 表面にはたっぷりの背脂があるが脂っこさは全く感じず、コクと甘味があり美味い。麺は太めの平打ち麺。食べ応えがあり、麺の風味もよくかなり好み。 食べ進めるなかで驚いたのはメンマ。燻製？のような香りがあり、チャーシューと肩を並べるほどの主役級！ 卓上には生姜、ニンニク、ゴマなどの薬味があるが生姜の相性が抜群に良い。旨味が数段上がるような感覚。 最近美味しいラーメンを食べようと思うと900円以上するのが当たり前になってきたが、850円でこの味と食べ応えはコスパが最高に良いと言える。 本店の年末限定で燕三条ラーメンを食べて衝撃を受けた味が忘れられず、新店で燕三条ラーメンをメインに提供しているということでかなりの期待を持って訪問したが、期待を裏切らない最高のお店だった。
2021/12訪問
1回
2021/07訪問
1回
2021/08訪問
3回
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