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これぞうどん屋
2024/04訪問
1回
近所でそれほど待ちが無くて、店内綺麗で出てくるのが早くて、そこそこメニューが充実している。 そして何より味が良い。あっさりしているがコクがある豚骨スープ。美味しいし、替え玉もしてしまう。 近所にあると超丁度いい店!リピート確定です! 追記 お店は女性お一人で切り盛りされています。いつもそんなに激混みって感じでもないので、1人でも十分だとは思います。 もう何回も訪問してリピート客となっていましたが、少し前4人で訪問した際に、かなり気になる対応をされたので評価の訂正をしました。味は悪くないので残念です。
2022/08訪問
1回
2024/02訪問
1回
1回
いつ行っても満席や定休日があたり、なかなか縁がなかったのですが、火曜日のランチでやっと訪問。 運良く待ち時間なく入店。 醤油の中をオーダー。ほどなく着丼。 まずスープ。おお、濃いめやな。コクがあって美味い。 麺は中太ストレート麺で、スープとめちゃくちゃ合う。 醤油の中ということで、特にトッピングは頼まなかったけどチャーシュー多めでメンマもあり、ボリュームたっぷり。 食べすすめても全く飽きない。ザ中華そばという感じで懐かしく、かつパンチも効いている絶妙なラーメン。最後まで美味しく頂きました。 駐車場が店前にしかなく、交差点にある店なので、駐車場が埋まっている時にどうして良いかわからなくなるのが、お店の唯一の欠点でしょうか。 味は全く申し分なし。 美味しゅうございましたー。
2023/06訪問
1回
かなり美味しい
2023/05訪問
2回
最近オープンしたお店。 注文はタッチパネルで先払い。 注文票の半券をカウンターに提示して、少し待てば呼んでもらえるので、セルフで取りに行きます。 綺麗な店内。カウンター席、テーブル席もある。 札幌味噌バターラーメンと、ザンギ1個の注文。 まずはラーメン。札幌の有名店、輝風っていう店の監修だそうな。バターの香りがすごい。麺は中太のちぢれ麺。 実食。意図的なのかどうかわからないけどかなり柔らかい。むにゃって感じ。こういう麺か。 スープ。味噌バターだけあってバター感がすごい。すこし塩辛いな。水が必要だ。 チャーシューもこってり脂多め。 味噌ラーメンはこんな感じなのかな。 ザンギ。味濃いめで普通に美味しい。 ザンギ定食(ザンギ多分4個とライス)とラーメンのセットが1,300円で、ボリュームすごそうです。 仕事中のランチにはすごい良いと思います。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
日曜日の12時。13名の30分待ち。 入るまでに食べログでメニュー確認し、チャーシューメンに決定。850円やっす! すごく感じの良い奥様にご案内頂き入店。 座敷とカウンターあり、数名一緒に訪問しても大丈夫です。テーブルには紅生姜、胡麻、ドライニンニクがセット。着席後に高菜を出してくれました。 ん?おでんがある。セルフで取って、会計時に申告するんだそうな。 大根と卵。味濃いめで美味い。 程なくして着丼。見た目でもう美味い。 まずスープ。ゴテゴテしていない。直球ど真ん中って感じ。甘めで上品。 麺は細すぎないストレート麺。もっちり感あってスープによく合う。 チャーシューも肉厚フルフル系の白チャーシュー。最高。 総じて激うまい!上品でしっかり満足感もある。紅生姜がよく合う! 変な味の素感がなくて、全く喉が乾きませんでした。 店主も奥様も超感じ良くて最高です! リピート確定中の確定です!ご馳走様でした。 あと、駐車場は店前に3台分ありますが、幹線道路沿いのため出にくいと思います。徒歩3分のところにコインパーキングあります。
2023/04訪問
1回
2023/01訪問
1回
不定期営業されているそうです。たまたま営業日に当たったのかな? 高井田風ラーメン、1.5玉(中盛)を750円で注文。ちなみに並は650円。やっすいっすねー。 注文からそれほど待たずに着丼。 まずはスープ。醤油ほんのすこーしだけ濃いめの出汁。お上品で良い。 麺は太めでしっかりコシがありツルツル系。出汁によく合ってて良い。 ネギもよくマッチしていて総合力高い。 たけのこも合っている。少し繊維が強かった。 ただチャーシューが少し弱いかな。値段相応か。 あと100円ぐらい高くても、チャーシューにもう少しこだわるなど、何かのパンチがもうちょっと効いていればもっと良かったなぁと。 友人が頼んでいた、豚そぼろ丼(やったかな?)は酒味が強くてあんまりでした。 今日は2メニューだけだったので(もう一つはマグロ油そば)、次は他のに挑戦したいと思いました。 美味しゅうございました。
2023/04訪問
1回
6/28開店と聞き訪問。 土曜日12時30分頃、待ち時間なく入店。これまで喫茶店をされていた店舗の居抜きのような感じでラーメン屋をされているようです。 中華そば(大)をオーダー。 醤油ラーメンにチャーシュー(ほろほろ系)、もやし、ネギのトッピング。うーん、もやしが細いな。 まずスープ。おー、やっさしい味。ていうかめちゃんこ優しいな!でも悪くない チャーシュー。ほろほろしてボリュームもあり美味い。 もやし。一瞬でなくなったw 感想、悪くない。優しい味。濃いめのが好きな人には合わないと思うけど、特別薄いとも思わない。チャーシューも美味い。 ただなんかパンチ効いてないな。味に輪郭がないというか。 料理のすごい上手なお母さんが、 「気合い入れて一から作ってみてん!どう?!」 「おおー凄いやん!うん、うま!」 の味。 もやしが細いこともこの評価に多分に関係しているかと思います。 家から自転車で行ける距離だったらもう一回行くかな。 ご馳走様でしたー。