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2024/04訪問
1回
2024/02訪問
1回
6/28開店と聞き訪問。 土曜日12時30分頃、待ち時間なく入店。これまで喫茶店をされていた店舗の居抜きのような感じでラーメン屋をされているようです。 中華そば（大）をオーダー。 醤油ラーメンにチャーシュー（ほろほろ系）、もやし、ネギのトッピング。うーん、もやしが細いな。 まずスープ。おー、やっさしい味。ていうかめちゃんこ優しいな！でも悪くない チャーシュー。ほろほろしてボリュームもあり美味い。 もやし。一瞬でなくなったw 感想、悪くない。優しい味。濃いめのが好きな人には合わないと思うけど、特別薄いとも思わない。チャーシューも美味い。 ただなんかパンチ効いてないな。味に輪郭がないというか。 料理のすごい上手なお母さんが、 「気合い入れて一から作ってみてん！どう？！」 「おおー凄いやん！うん、うま！」 の味。 もやしが細いこともこの評価に多分に関係しているかと思います。 家から自転車で行ける距離だったらもう一回行くかな。 ご馳走様でしたー。
2023/07訪問
1回
いつ行っても満席や定休日があたり、なかなか縁がなかったのですが、火曜日のランチでやっと訪問。 運良く待ち時間なく入店。 醤油の中をオーダー。ほどなく着丼。 まずスープ。おお、濃いめやな。コクがあって美味い。 麺は中太ストレート麺で、スープとめちゃくちゃ合う。 醤油の中ということで、特にトッピングは頼まなかったけどチャーシュー多めでメンマもあり、ボリュームたっぷり。 食べすすめても全く飽きない。ザ中華そばという感じで懐かしく、かつパンチも効いている絶妙なラーメン。最後まで美味しく頂きました。 駐車場が店前にしかなく、交差点にある店なので、駐車場が埋まっている時にどうして良いかわからなくなるのが、お店の唯一の欠点でしょうか。 味は全く申し分なし。 美味しゅうございましたー。
2023/06訪問
1回
かなり美味しい
2023/05訪問
2回
最近オープンしたお店。 注文はタッチパネルで先払い。 注文票の半券をカウンターに提示して、少し待てば呼んでもらえるので、セルフで取りに行きます。 綺麗な店内。カウンター席、テーブル席もある。 札幌味噌バターラーメンと、ザンギ1個の注文。 まずはラーメン。札幌の有名店、輝風っていう店の監修だそうな。バターの香りがすごい。麺は中太のちぢれ麺。 実食。意図的なのかどうかわからないけどかなり柔らかい。むにゃって感じ。こういう麺か。 スープ。味噌バターだけあってバター感がすごい。すこし塩辛いな。水が必要だ。 チャーシューもこってり脂多め。 味噌ラーメンはこんな感じなのかな。 ザンギ。味濃いめで普通に美味しい。 ザンギ定食（ザンギ多分4個とライス）とラーメンのセットが1,300円で、ボリュームすごそうです。 仕事中のランチにはすごい良いと思います。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
日曜日の12時。13名の30分待ち。 入るまでに食べログでメニュー確認し、チャーシューメンに決定。850円やっす！ すごく感じの良い奥様にご案内頂き入店。 座敷とカウンターあり、数名一緒に訪問しても大丈夫です。テーブルには紅生姜、胡麻、ドライニンニクがセット。着席後に高菜を出してくれました。 ん？おでんがある。セルフで取って、会計時に申告するんだそうな。 大根と卵。味濃いめで美味い。 程なくして着丼。見た目でもう美味い。 まずスープ。ゴテゴテしていない。直球ど真ん中って感じ。甘めで上品。 麺は細すぎないストレート麺。もっちり感あってスープによく合う。 チャーシューも肉厚フルフル系の白チャーシュー。最高。 総じて激うまい！上品でしっかり満足感もある。紅生姜がよく合う！ 変な味の素感がなくて、全く喉が乾きませんでした。 店主も奥様も超感じ良くて最高です！ リピート確定中の確定です！ご馳走様でした。 あと、駐車場は店前に3台分ありますが、幹線道路沿いのため出にくいと思います。徒歩3分のところにコインパーキングあります。
2023/04訪問
1回
不定期営業されているそうです。たまたま営業日に当たったのかな？ 高井田風ラーメン、1.5玉（中盛）を750円で注文。ちなみに並は650円。やっすいっすねー。 注文からそれほど待たずに着丼。 まずはスープ。醤油ほんのすこーしだけ濃いめの出汁。お上品で良い。 麺は太めでしっかりコシがありツルツル系。出汁によく合ってて良い。 ネギもよくマッチしていて総合力高い。 たけのこも合っている。少し繊維が強かった。 ただチャーシューが少し弱いかな。値段相応か。 あと100円ぐらい高くても、チャーシューにもう少しこだわるなど、何かのパンチがもうちょっと効いていればもっと良かったなぁと。 友人が頼んでいた、豚そぼろ丼（やったかな？）は酒味が強くてあんまりでした。 今日は2メニューだけだったので（もう一つはマグロ油そば）、次は他のに挑戦したいと思いました。 美味しゅうございました。
2023/04訪問
1回
食べログの評価が高かったので以前から気になっており、休みの日のランチで妻と訪問。 塩、醤油、味噌の中からオススメとあったので、塩ラーメン大を注文。 割と早くに出来上がり、実食。 綺麗な透明スープ。少し水菜の盛り付けが気になる。 まずはスープから。 ん？味がしないぞ。 底に滞ってるのかな？少しかき混ぜ、またスープ。 やっぱ味がしない。 気を取り直して自家製麺をすする。んー、つるっとストレート麺で悪くはないが、いかんせんスープの味が薄過ぎる。上品と言うより薄い。これが全てでした。 名付けて「ポテンシャルは高いのに首脳陣に全くアピールしない中堅選手ラーメン」。 醤油を頼んだ妻も店を出てからどうだった？薄くなかった？と言ってました。 ご夫婦でされてるお店で、帰りにご馳走様でしたーと言ったらありがとうーと返してくれ、人柄が良さそうな印象を受けました。 ただ、扉をあけ入店してすぐに、奥様からアルコール消毒のご協力をお願いしますって言われちゃって、あっはいはいって感じでしたが、最近そんなこと言われたことなかったので少し焦りました。 居酒屋で締めに出てきたら嬉しい系のラーメンでした。 ご馳走様でした。
2023/03訪問
1回
2023/01訪問
1回
2022/11訪問
1回
表はガチャガチャしてても美味しい系のお店かな、と良いように妄想しつつ店内へ。 雰囲気は申し訳ないですが、最悪でした。 お世辞にも清潔とは言えず、玄関からモノが雑然と置かれてて萎えました。メニューはなんと学習帳に写真を貼り付けたもの。ちょっと洋食屋には合わないかと。 座敷とカウンターがありましたが、なぜかカウンターの椅子にビニール袋が被せられてあり、さらにカウンターの内棚には荷物が沢山で、とても座れそうにありませんでした。 各座敷に扇風機が置いてあるのですが、コードが剥き出し。。Ｇホイホイ的なやつが置いてあったのもいただけなかったです。 豚カツカレー1,000円を注文（写真撮り忘れました）。カレーの味は全然悪くなかったです。豚カツもそれ程悪くはなかった。 お口直しにとパウンドケーキとアイスコーヒーも付けてくれました。が、生クリームがかなり残念でした。きのこの里が一つ置いてあるのもどうかと。。でもまぁサービスだからと納得させました。 せっかくの味やサービスが雰囲気でリピート客を逃していると思うと残念でなりません。
2022/09訪問
1回
家族4人で行って他の3人が塩を頼んだので、敢えて醤油を注文。 スープは鰹の風味がしっかりしていて、断面が四角い面によく絡んでいました。ただ、最近のラーメン屋さんに非常に多いのですが、スープに油が多い。好みの問題なのかもしれないですが、これはコクとは思えないんだよなー。うーん。 塩も食べさせてもらいましたが、やはり油が多い。 醤油より太めの丸めの麺も相性は良かったです。少しまぶしてあるあられや、ゆずの風味も効いましたが、逆に言えばそれらの印象が強くて塩の旨みの印象が弱い。 とは言え、別に不味いわけではないので、近所だし店内綺麗だしリピートする店としたかったのですが、致命的な欠点があって、注文してから出てくるのがめちゃくちゃ遅い！ちょっと最近では珍しいレベルで遅い！ 店員さんはすごい多いんですよ。でも遅い。 自分の中ではリピートには至らなそうで、残念でした。
2022/09訪問
1回
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