「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
1~6 件を表示 / 全 6 件
いやぁ〜オサレ笑 かなり前に、移転前のお店に連れて行ってもらった事があって、 そのお店もお洒落でしたが、移転後のお店はもっとお洒落&高級感たっぷり、、。 今回は嫁のリクエストで来店。 入ってすぐエントランスが若手作家さんの個展になってたり、御手洗いの前にも大きなオブジェが。 そういえば、店の玄関にも裸の銅像があったです。 そして肝心のコースは、 前菜一皿かとおもいきや、三皿出てきて、 前菜だけで胸いっぱい。白子も出てきて最高。 前菜のあとの足赤海老のスナッケ、写真撮り忘れました。。 ソースも海老も旨しで、スモークで薫りがついて、2つ目の最高。 次の魚料理はまさかのアンコウ。 前日スーパーで、鍋の具材にアンコウ買いかけましたが、買わなくて良かった笑 アンコウの頬肉も添えられてましたが、珍しいのかな?? でも美味しかったです! メインの肉料理は、子羊肉のロースト。 牛肉では無いかと思うくらい柔らかく、ジューシーな味わい。やはりシェフの腕が凄いんでしょう。3つ目の最高。 デザートに入る前に、凝ったお米料理もあり、 パティシエさんが目の前で作るデザートも豪華に三皿もあり、4つ目の最高。 最後は、目の前でサイフォンコーヒーを淹れていただき、最後までこだわるコース料理に120%楽しめました。 最高でした!
2023/12訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
中之島、肥後橋、渡辺橋/イタリアン、パスタ、創作料理
土佐堀通り沿いにあるイタリアン 店内は少し狭いですが、アンティークな感じで、女性客が多かったかな。 ラザニアが美味しいらしく(写真撮り忘れ、、)、 贅沢ランチというメニューを2人前オーダーして ラザニアとパスタと両方堪能しました。 また近くに来たときは立ち寄りたいお店でした。
2024/02訪問
1回
料理が美味しいうえに、 接客もすごく良いです。